蘆筍炒蝦仁

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份量
5 人份
時間
30 分鐘
食材
蘆筍
1把
蝦仁
12隻
紅蘿蔔
1/3條
鮮香菇
2朵
蒜片
2顆
適量
味精
依個人
米酒
少許
  • 1
    蝦仁開背去腸泥再川燙備用,蘆筍去老梗切段,紅蘿蔔切片,香菇切小片
  • 2
    起油鍋爆香蒜片,加入蘆筍和紅蘿蔔拌炒,再加入香菇,少許米酒稍炒
  • 3
    最後加入蝦仁,鹽和味精調味拌炒均勻即完成
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2016/02/05 發表 5,475 瀏覽
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