「韓式蒸蛋계란찜」好簡單，好滑溜!!
描述
每次去韓式餐廳都會點一份"韓式蒸蛋"來吃，但沒想到居然這麼簡單就能完成耶^^
Let's try it!!!
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步驟
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將雞蛋打入碗中，加入水,鹽,糖~~並且徹底攪拌均勻!!
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將蛋液倒入韓式燉盅，倒完約8分滿!!!
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用中小火開始煮，邊煮要邊攪拌喔!!!
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煮至慢慢開始凝固~~
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取一玻璃碗蓋上!!要完全包覆住小鍋子喔~接著蛋會慢慢澎起!!!澎到一定高度後就可以熄火撒上蔥花,黑胡椒及白芝麻即完成^^
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"韓式蒸蛋"溫暖上桌^^ 계란찜
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撒上蔥花後看起來更美味呢!!煮完後其實比較澎，現在有點消下去了>"<
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咕溜的蒸蛋口感，不難不難!!!滑嫩的蒸蛋配白飯和泡菜就好美味囉>///<
小撇步
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