韓式蒸蛋

韓式蒸蛋

初次做韓式蒸蛋,與我想像的完全不同. 加點泡打粉,蓬鬆感真佳,但帶點扎實感. 韓式蝦醬不腥多提鮮. 簡單易做無油無負擔適合當作早餐...

食材：雞蛋、泡打粉、昆布柴魚高湯、韓式蝦醬、味霖、胡椒粉、粗辣椒粉

韓式水蒸蛋

水嫩的韓式蒸蛋，小朋友一口接一口，一下子就吃光光了

食材：雞蛋、水、鰹魚粉、玉米粒、蟳肉絲、巴西利粉

跟著做▕ 韓式蒸蛋/陶鍋蒸蛋

為餐桌變化不同的樣貌 參考食譜：原禾軒老母上雞湯-韓式蒸蛋https://icook.tw/recipes/352491

食材：雞蛋、開水、蔥花、紅蘿蔔、鹽

原禾軒老母上雞湯-韓式蒸蛋

韓式蒸蛋是吃韓國烤肉必備的小菜，這次利用 原禾軒 老母雞上湯來做韓式蒸蛋，做法相當簡單，只要把雞蛋與雞湯混合均勻，放入塗抹上經典香...

食材：雞蛋、原禾軒老母雞上湯、蔥花、紅蘿蔔、韓國芝麻香油、韓國芝麻、鹽巴、經典醇香雞油

韓式蒸蛋

韓式蒸蛋有別於日式茶碗蒸軟嫩，因為利用砂鍋直火攪拌烹煮，蛋體內孔洞多食感扎實鮮香，一吃就迷上^^

食材：雞蛋、蔥末、水、芹菜末、雞粉、胡椒粉、米酒

韓式水蒸蛋（韓式蒸蛋）

最近韓式水蒸蛋好熱門，趕趕流行是一定要的。 因一個人吃我只用三個蛋，但為了確保膨脹的拍攝效果，一般食譜最少要用5個蛋，甚至有看過...

食材：雞蛋、高湯或水+鰹魚粉、蔥花、紅蘿蔔切末，3大匙、鹽（可不加）

韓式蒸蛋 - 香嫩滑順滿足你的胃

又到了媽媽教學時間❤ 這道韓式蒸蛋是我回家時和媽媽學的一道菜，因為之前就吃過幾次覺得很喜歡，趁著這次回家就盧媽媽教我做，非常方便快...

食材：開水、濃縮高湯、雞蛋(加入鹽巴後打散)、鹽巴(加入雞蛋用)、青蔥(切蔥花)

3種食材3分鐘完成韓式水蒸蛋

鬆軟綿密的韓式水蒸蛋，注入熱水或高湯中，直接在火源上烹煮，只要ㄧ碗泡麵的時間，就可快速料理出美味蒸蛋。利用碗蓋的空間而膨起的蒸蛋，...

食材：全蛋、鹽、熱水或高湯

饗瘦美味-韓式水蒸蛋

雖然目前還沒去過韓國，聽說地鐵很少電梯跟手扶梯，感覺帶小人去，有點自找麻煩，希望能再跟好姐妹進行女子旅，尤其現在好多職人的餐盤，很...

食材：蛋、鹽、糖、蔥

（韓式）蒸蛋 계란찜

每次跟先生去外面吃烤肉的時候，都會附上一小鍋的韓式蒸蛋，所以今天下午在想晚上要準備什麼主食時，想到要來弄一下蒸蛋來吃吃，其實材料、...

食材：蛋、蔥、水、紅蘿蔔、蝦醬

零難度美味韓式蒸蛋輕鬆做

每次去韓式料理店吃到蒸雞蛋都讓人一口接一口越吃越順口，試著在家自己做，沒想到如 此 簡 單❤

食材：雞蛋、雞粉、高湯(自己喜歡的口味)、蔥花

【摩堤_鑄鐵鍋料理】韓式蒸蛋

滑嫩的韓式蒸蛋，其實很簡單~ 使用MULTEE釜鍋，20分鐘就能完成！ ***想更了解MULTEE嗎？快上官網一探究吧!*** ...

食材：蛋、水、釜鍋-3人份、蔥花、鰹魚粉

韓式拌麵&起司蒸蛋【意想不到酒香料理】

韓式拌麵散發迷人酒香, 濃郁醬汁混合蔬菜, 搭配軟呼呼的蒸蛋, 午後的獨身時光, 真是太享受了啦~^^ . 喜歡我的料理,請按【...

食材：紅酒帕式達 (麵體)、紅酒帕式達 (調理包)、紅酒帕式達 (湯包)、紅酒帕式達 (紅酒包)、雞蛋、糯米椒、清水、豆芽菜、起司片、新鮮香菇、蔥花、紅蘿蔔、黑木耳、韓國麻油 (香油)、鹽

「韓式蒸蛋계란찜」好簡單，好滑溜!!

每次去韓式餐廳都會點一份"韓式蒸蛋"來吃，但沒想到居然這麼簡單就能完成耶^^ Let's try it!!! 更多美味料理請到~ ...

食材：雞蛋、水、鹽、糖、蔥末、黑胡椒、白芝麻

“韓式蒸蛋”｜電鍋料理

本文教學影片：https://youtu.be/SjQF7llpUHk 大家喜歡吃蒸蛋嗎？AiNa我個人是還滿喜歡的說～ 感覺...

食材：雞蛋、鹽巴、水、洋蔥、紅蘿蔔、蔥

韓式砂鍋蒸蛋뚝배기 계란찜

韓式砂鍋蒸蛋因為料理過程上的差異，口感上跟日式蒸蛋跟台式蒸蛋很不一樣，用砂鍋悶烘出來的韓式蒸蛋風味質樸，剛煮好時鼓鼓的模樣也多了另...

食材：蛋液

[蛋料理]韓式水蒸蛋뚝배기 계란찜

到韓國吃烤肉時，點了店家的水蒸蛋，吃完之後現在還念念不忘，衝動之下買了韓式石鍋，決定來試試看！

食材：雞蛋、水、冷凍蔬果、香油、鹽巴、醬油

烤肉飯♡

食材：肉片、紅蘿蔔絲、蒜炒長豆、白芝麻、韓式辣味蘿蔔、市售烤肉醬、蒸蛋、蒜泥、海帶芽味噌湯、味霖、醬油、水