|美式花生酱饼干|

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花生酱饼干具有花生浓郁的香气,甜味适中,酥松带花生颗粒口感,小小一口让人停不了口。

食材

低筋面粉 150克
苏打粉 1.5克
无盐奶油 75克
细砂糖 60克
花生酱(带颗粒的花生酱) 50克
鸡蛋 1个
盐巴 1克
  • 1 奶油放室温软化,加入糖,打发至奶油变淡黄色。逐渐加入蛋液,继续打匀。 加入花生酱,拌匀。筛入低筋面粉,苏打粉,盐巴,再混合均匀。
  • 2 材料混匀之后,分成10克一颗小圆球。用叉子在小圆球表面上按压出纹路。 预热烤箱在170度c , 烘烤18-20分钟即可。出炉后,把饼干放在架子上冷却。 *新鲜出炉的饼干会比较软,等冷却后就会变得酥脆。 完成!
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2016/02/02 發表 1,077 瀏覽

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