花生堅果餅乾
收藏 46
留言 0
一起跟著做！
鼓勵作者
懷舊的滋味。
時間
90
分鐘
熱量
食材
無鹽奶油
120g
細砂糖
70g
蛋
1顆
低筋麵粉
200g
花生醬
50g
泡打粉
2g
堅果
適量
-
1step_1 -無鹽奶油室溫軟化 -把奶油和細砂糖打到發白蓬鬆
-
2step_2 -蛋液分2次加入，邊繳邊拌勻 -加入花生醬拌至滑順 -篩入低筋麵粉和泡打粉 -加入壓碎堅果(可加可不加）
-
3step_3 -成團狀後搓成長條狀 -用烘焙紙捲起來 -冷藏一小時
-
4step_4 -取出後每25g搓成小球 -壓扁整形 -放進預熱170度烤箱20分鐘
-
5done!
小撇步
和家人朋友來一場懷舊下午茶吧！