海鮮炒麵(簡單又美味)
-
1 將蒜和紅蘿蔔絲入油鍋，小火煸至有香味
-
2 透抽切小塊、劍蝦把長鬚剪掉 倒入透抽和鮮蝦翻炒均勻 待蝦子轉紅後 一起盛出
-
3 起一鍋水煮沸，先把花椰菜燙至剛好熟撈起 再把2束乾麵條放入燙至剛好熟
-
4 把所有的調味料倒入鍋拌煮勻，然後加入燙好的麵條拌勻
-
5 加入步驟2的食材翻炒一下，在加入燙好的花椰菜拌炒均勻
-
6 盛盤前撒上芹菜末和香菜即可
小撇步
所有的食材及調味料都可以依個人口味做增減^^
簡單方便而且口感很鮮甜喔!
討論共 0 則