沙茶綜合叻沙全麥麵【新加坡百勝廚】

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全球十大好吃第一的拉麵,終於有機會品嘗了(灑花),特色就是帶有微微蝦醬味的南洋風湯頭,搭配椰漿香味與些許的辣味,健康不油炸的高纖麵條非常有咬勁,一口喝湯配麵會讓人欲罷不能 ! 一口接一口…太好吃了!
這次煮的是全新新加坡百勝廚叻沙全麥拉麵,全麥的好處多多,除了幫助消化,防止便秘,對女性最重要的是飽足感,減少暴飲暴食的風險。也是百勝廚推出的新產品,麵體是全麥製成的,很適合挑嘴又注重健康的人 ^ ^

份量1人份 烹調時間15分鐘

食材

新加坡百勝廚叻沙全麥拉麵 1包
麵輪 1塊
豬肉 50g
豬肝 50g
蝦仁 10隻
芹菜 適量
沙茶醬 1/2大匙
  • 1 新加坡百勝廚Laksa叻沙全麥拉麵選用上等小麥製作,麵體非油炸用的是風乾法,而且不含味精、人工香料、色素或防腐劑,還是Made in 新加坡,所有成分作法寫得很清楚,讓人可以放心的食用。
  • 2 準備所有食材開始動手製作。
  • 3 將材料切成適當入口大小。
  • 4 鍋裡放一匙沙拉油,燒熱鍋,放入豬肉炒香,再將其他食材放下去翻炒。
  • 5 倒水進鍋裡,拆開調味包(A)叻沙糊與(B)叻沙調配粉拌入,充分攪拌後繼續煮。
  • 6 煮到湯汁與材料皆入味就關火,陣陣的香味從湯裡飄出,忍不住喝一小口,好好喝喔!
  • 7 將全麥放進沸騰的滾水裡約煮5分鐘,可以發現麵體呈現淡褐色且粗圓,在沸騰的滾水裡約煮5分鐘取出放進湯汁裡就完成,吃的時候可以撒些芹菜,味道更清爽。
  • 8 全麥麵條使用的是優質全麥製作且不油炸,尤其是吸飽咖沙湯汁的精華,一口吸下滑溜溜的,香氣十足又有勁道,吃這麼一大碗我都可以喔!
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小撇步

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2016/01/28 發表 2,541 瀏覽

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