便當菜-橙汁燒中翅

1 備料，半顆洋蔥切塊，一顆柳橙榨汁(約50CC)，中翅在背面劃一刀方面入味，然後用2大匙醬油，1大匙米酒醃15分

2 取一深鍋，下一大匙油，將雞翅兩面煎上焦色

3 把剛剛醃雞翅剩餘的醬汁跟柳橙汁混合

4 做法2完成後，把中翅撥到一邊，下洋蔥塊拌炒出香味就可延鍋邊下做法3的醬汁，然後拌炒均勻，蓋鍋中小火煨煮收汁

5 汁收到自己喜歡的濃稠度即可關火上桌。這道作為便當菜也很適合喔。