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低醣料理 <雞肉> 酥烤橙汁雞翅

Name: 低醣料理 酥烤橙汁雞翅 by 生活美食家Nancy老師/NC5
Ingredients: 雞翅 4對; 香吉士 4顆; 蒜末 30g; 薑末 20g; 米酒 10g; 橄欖油 1匙; 醬油 20g; 赤藻糖醇 15g; 香菜 少許,裝飾用

描述

秋風起，橘子甜！
沒錯了～秋天除了螃蟹，就非橘子莫屬啦！
橘子太多不知該怎麼吃？那就變成一道料理吧～
香甜的橙子，配上一家老小都愛的雞翅，竟然可以煮出如此簡單卻美味的料理耶！
舔舔手指頭，糟糕！又想再吃一輪了！

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食材

雞翅

4對
香吉士

4顆
蒜末

30g
薑末

20g
米酒

10g
橄欖油

1匙
醬油

20g
赤藻糖醇

15g
香菜

少許,裝飾用

步驟

先將雞翅，米酒，醬油先醃製約15分鐘.
再將3顆香吉士榨成汁，另一顆切果肉備用.
將雞翅放入氣炸鍋（或烤箱），溫度為180度，8分鐘烤上色.
將橄欖油、蒜末、薑末投入鍋內爆香，放入橙汁、赤藻糖醇，燜煮5分鐘.
最後放入果肉拌勻，加上香菜即可美味上桌.

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2019/10/01 發表

生活美食家Nancy老師/NC5 315 食譜 2,865 粉絲

擅長西式料理，健康創意料理，生活美學佈置，對於健康飲食，優雅生活很有心得. 常應各大公司行號之邀，舉辦企業料理講座，分享健康飲食正確概念. 不定期曝光於平面媒體料理示範，及料理活動記者會，擔任烹飪老師. 平日經營自媒體，分享料理影片，獲得網友高度好評. 生活美學教室： NC5 Studio 美好，理所當然 HTTP://www.facebook.com/NC5Studio

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