低醣料理 <雞肉> 酥烤橙汁雞翅

生活美食家Nancy老師/NC5
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描述

秋風起,橘子甜!
沒錯了~秋天除了螃蟹,就非橘子莫屬啦!
橘子太多不知該怎麼吃?那就變成一道料理吧~
香甜的橙子,配上一家老小都愛的雞翅,竟然可以煮出如此簡單卻美味的料理耶!
舔舔手指頭,糟糕!又想再吃一輪了!

食材

4對
4顆
30g
20g
10g
1匙
20g
少許,裝飾用

步驟

  • 先將雞翅,米酒,醬油先醃製約15分鐘.

    先將雞翅,米酒,醬油先醃製約15分鐘.

  • 再將3顆香吉士榨成汁,另一顆切果肉備用.

    再將3顆香吉士榨成汁,另一顆切果肉備用.

  • 將雞翅放入氣炸鍋(或烤箱),溫度為180度,8分鐘烤上色.

  • 將橄欖油、蒜末、薑末投入鍋內爆香,放入橙汁、赤藻糖醇,燜煮5分鐘.

  • 最後放入果肉拌勻,加上香菜即可美味上桌.

    最後放入果肉拌勻,加上香菜即可美味上桌.

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