百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
tina
1 食譜 2 粉絲

寶寶版蘿蔔糕

寶寶版蘿蔔糕

描述

紅蘿蔔和白蘿蔔搭配做出的蘿蔔糕

131 說讚 1 一起做

份量

8 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 1.紅白蘿蔔削皮刨絲

  • 2.再來米粉加5杯冷開水攪拌均勻調成漿

  • 3.熱鍋加ㄧ小匙油,紅白蘿蔔絲下鍋炒軟(可加一些水幫助軟化,但不要加太多,蘿蔔絲會出水),再把調味料加入

  • 4.接著把粉漿水慢慢加入攪拌均勻成稠狀後熄火

  • 5.最後把蘿蔔糕粉漿倒入模具中,模具內要抹ㄧ層油或鋪年糕紙或鋪布,我是採鋪布方式,鋪上粉漿表面抹平,再把布蓋在模具上

  • 6.外鍋加三杯水,置入模具蒸熟。

6,555 瀏覽
avatar
tina 1 食譜 2 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

菠菜 地瓜 金針菇 高麗菜 低脂高蛋白 玉米濃湯 蒸蛋 湯麵 滷肉 番茄炒蛋 雞湯 小黃瓜 酸辣湯 義大利麵 馬鈴薯 雞蛋豆腐 四季豆 白菜滷 鮭魚 餅乾 蕃茄燉牛肉 番茄 杏鮑菇 炒飯 排骨 豆腐 瓜仔肉 櫛瓜 花椰菜 馬鈴薯燉肉 涼拌小黃瓜 三杯雞 麻婆豆腐 糖葫蘆 南瓜 雞肉 糖醋排骨 竹筍 高麗菜飯 娃娃菜 家常菜 台式泡菜 香菇雞湯 粽子 茄子 炒麵 打拋豬 早餐 雞胸肉