黑糖紅蘿蔔蛋糕佐檸檬乳酪糖霜
香氣十足😍
完全沒有紅蘿蔔的草味，
淡淡的檸檬和肉桂香味，搭配檸檬乳酪糖霜～很容易一口接一口啊！
食材
紅蘿蔔絲
150g
檸檬皮屑
少許
蔓越莓乾
隨喜
低筋麵粉
150g
黑糖
120g
肉桂粉
1.25g
發粉
5g
鹽
2.5g
蛋
2顆
橄欖油
90g
奶油乳酪糖霜
一份
奶油乳酪
100g
糖粉
30g
檸檬汁
半顆
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1 先準備好紅蘿蔔絲、檸檬皮屑、蔓越莓乾 -
2 黑糖和橄欖油先拌勻，然後加入雞蛋
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3 一顆拌勻後再加另一顆
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4 所有粉類一起過篩加入
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5 輕輕拌勻
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6 加入備料
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7 拌勻
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8 倒入烤模，輕敲幾下、震出空氣後就可以進烤箱了～ 180度烤30～40分
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9 奶油乳酪室溫放軟後，加入糖粉，攪拌至柔滑狀 可隨喜好塗抹在表面，
小撇步
放置一晚後更美味！
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