泰式打拋豬🍚扒完兩碗白飯

❤️愛琳小食堂
23 食譜 455 粉絲

每次去吃泰式料理都必點的打拋豬!
自己做才發現超級簡單!而且不知不覺白飯會吃很多碗哦Y(^_^)Y

份量
2 人份

食材

一盒
一顆
六七顆
半顆
三瓣
一條
適量
適量
醬汁
半顆
一匙
一匙
一匙
適量
  • 備料

    備料

  • 洋蔥切丁
蒜頭切細末
小蕃茄洗淨去蒂頭後切對半

    洋蔥切丁 蒜頭切細末 小蕃茄洗淨去蒂頭後切對半

  • 打一顆雞蛋,把豬絞肉放進雞蛋裡用手稍微抓一下
調味醬汁:檸檬擠汁,加入醬油一匙、魚露一匙、味淋一匙、糖適量

    打一顆雞蛋,把豬絞肉放進雞蛋裡用手稍微抓一下 調味醬汁:檸檬擠汁,加入醬油一匙、魚露一匙、味淋一匙、糖適量

  • 熱鍋 不加油 把絞肉放下去煎 去掉腥味
約七八分熟盛起來備用

    熱鍋 不加油 把絞肉放下去煎 去掉腥味 約七八分熟盛起來備用

  • 原鍋加一點油 把蒜頭跟洋蔥炒香

    原鍋加一點油 把蒜頭跟洋蔥炒香

  • 洋蔥炒至稍微透明時,加入辣椒、小蕃茄拌炒

    洋蔥炒至稍微透明時,加入辣椒、小蕃茄拌炒

  • 再把絞肉放進來 趁鍋熱時 加入米酒嗆鍋

    再把絞肉放進來 趁鍋熱時 加入米酒嗆鍋

  • 加入醬汁拌炒,最後加入九層塔炒一下就可以囉

    加入醬汁拌炒,最後加入九層塔炒一下就可以囉

3,020 瀏覽

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
❤️愛琳小食堂
23 食譜 455 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

發糕 滴雞精 新餐肉 刈包 麻油雞 牛排 部隊鍋 薑母鴨 滷味 鳳梨蝦球 蒜頭雞 糖醋排骨 鳳梨 米餅 蘿蔔糕 梅干扣肉 糖醋魚 壽喜燒 豬腳 泡菜鍋 新豬肉 蝦子 羊肉爐 蒜頭雞湯 紅豆湯 鮭魚 鴨賞 雞胸肉 天使紅蝦 櫻花蝦 鱸魚 滷豬腳 石斑魚 回鍋肉 東坡肉 脆皮燒肉 紅燒獅子頭 植物肉 香菇雞湯 馬鈴薯燉肉 桂圓紅棗茶 砂鍋魚頭 米糕 雪q餅 紅燒牛肉 獅子頭 鹽水雞 紅燒肉 燉牛肉 水餃