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林芝榆
13 食譜 50 粉絲

滷牛肉(電鍋)

滷牛肉(電鍋)

描述

牛腩燉軟在加入蔬果湯頭超甜
常常不小心就配好幾碗白飯去

食材

調味

步驟

  • 麻油炒香薑片在加入牛腩
炒至表面變色即ㄎㄜ

    麻油炒香片在加入牛腩 炒至表面變色即ㄎㄜ

  • 電鍋外水加滿
將炒香的牛腩放至內鍋水淹過食材
在加入洋蔥

    電鍋外水加滿 將炒香的牛腩放至內鍋水淹過食材 在加入洋蔥

  • 取ㄧ小碗醬油加入

    取ㄧ小碗醬油加入

  • 加入蒜頭
依各人喜好加入量

    加入頭 依各人喜好加入量

  • 牛腩燉軟後再加入番茄、紅蘿蔔、適量鹽、糖在燉煮至蔬菜軟及可
(也可依自己喜好加入馬鈴薯等食材)

    牛腩燉軟後再加入番茄紅蘿蔔、適量鹽、糖在燉煮至蔬菜軟及可 (也可依自己喜好加入馬鈴薯等食材)

小撇步

牛腩事先炒過會更有味道喔

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林芝榆 13 食譜 50 粉絲

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留言

共 2 則
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  • Joy
    Joy

    不用先汆燙嗎?

  • monica
    monica

    好吃

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