滷牛肉（電鍋）
食材
牛腩
1包
紅蘿蔔
1根
番茄
2顆
調味
醬油
1小碗
蒜頭
5顆
洋蔥
1顆
鹽
適量
糖
適量
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1 麻油炒香薑片在加入牛腩 炒至表面變色即ㄎㄜ -
2 電鍋外水加滿 將炒香的牛腩放至內鍋水淹過食材 在加入洋蔥
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3 取ㄧ小碗醬油加入
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4 加入蒜頭 依各人喜好加入量
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5 牛腩燉軟後再加入番茄、紅蘿蔔、適量鹽、糖在燉煮至蔬菜軟及可 （也可依自己喜好加入馬鈴薯等食材）
小撇步
牛腩事先炒過會更有味道喔
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