「番茄滷牛肉🍅🥩」(電鍋版)

Water Cooking
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懶人電鍋料理🍲:健康方便的料理

份量
2 人份
時間
20 分鐘

食材

1盒
1/3把
1根
1顆
1根
調味料
  • 備料 1.將牛腱肉先洗過。 2.講蔥切段、番茄和紅蘿蔔切塊、薑切片。

  • 1.先用少許芝麻油將薑片和牛腱肉先稍為炒出香味來。 2.將番茄、蔥、牛腱肉、薑片、全部放進鍋中,放入醬油和滷包,加水蓋過所有食材,外鍋加一杯水燉煮,跳起來之後可適量加鹽調味即可享用。

  • 3.如果覺得太像牛肉湯可再外鍋加一杯水再煮一次收汁味道會比較濃郁唷🙂

小撇步

青蔥:如果不喜歡蔥可換成洋蔥。
紅蘿蔔:喜歡料多一點可以多加白蘿蔔或馬鈴薯。
湯:湯如果比較多可以調淡一點當牛肉湯喝😋

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