簡易版“螞蟻上樹”

1 絞肉，香菇切片，蒜頭切末，

2 高麗菜，香菇水，紅蘿蔔切絲，蔥切蔥花

3 起油鍋，爆香菇，蒜末，絞肉，豆瓣醬炒香 紅蘿蔔，調味……冬粉放入加水蓋過食材，讓它煮滾，冬粉吸水膨漲完成時，再倒入高麗菜蓋鍋讓它續悶菜熟，最後調出適合的鹹淡，起鍋前灑蔥花，拌一拌即可………

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