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妮媽的廚房記錄
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沖繩黑糖饅頭

沖繩黑糖饅頭

食材

步驟

  • 加入所有的材料, 
攪拌15分鐘後, 
靜置5分鐘鬆弛

    加入所有的材料, 攪拌15分鐘後, 靜置5分鐘鬆弛

  • 桿平後捲起, 
切成適當大小, 
放置於蒸籠發酵20分鐘

    桿平後捲起, 切成適當大小, 放置於蒸籠發酵20分鐘

  • 冷水起蒸20分鐘即可關火, 
等待五分鐘後再揭蓋

    冷水起蒸20分鐘即可關火, 等待五分鐘後再揭蓋

小撇步

使用的黑糖顏色越深,
做出來的饅頭也會越黑

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留言

共 7 則
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  • 佩佩
    佩佩

    請問沖繩黑糖在哪裡買?

  • 請問您的黑糖是烘焙用沖繩黑糖嗎?哪裡可以買到

  • 請問這個可以做多大的饅頭幾顆?

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