嫩煎豬排咖哩飯~~一鍋到底好美味❤

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嫩煎豬排咖哩飯~真是好下飯!!
一鍋到底省事又美味呢:)
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份量2人份 烹調時間30分鐘

食材

豬排 2塊
馬鈴薯 1顆
洋蔥絲 1顆
綠花椰菜 1株
黃椒 1顆
紅椒 1顆
咖哩塊 1大塊
適量
調味料
少許
黑胡椒 少許
  • 1 將材料切成適量大小~咖哩塊是這大小喔:)
  • 2 將豬肉兩面撒上少許鹽及黑胡椒輕拍一下備用~~
  • 3 直接在鑄鐵鍋中放入豬排煎^^
  • 4 兩面變成金黃色後加入洋蔥拌炒一下!!!
  • 5 放入馬鈴薯塊略炒後倒入約蓋過材料的水!!蓋上鍋蓋小火煮約10-20分鐘:)
  • 6 接著熄火放入咖哩塊攪拌至咖哩塊融化^^
  • 7 將著再度開火並且放入黃椒.紅椒及花椰菜~~煮至熟即完成囉>///
  • 8 一鍋到底好省事~~嫩煎豬排咖哩飯上桌囉>///
  • 9 完全被咖哩香氣包覆著的嫩煎豬排唷:)
  • 10 來用刀叉吃咖哩飯呢^^"帶著嚼勁的豬排,越咬越香呢~~除了咖哩香氣外還有蔬菜的香甜味唷!!!
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2016/01/21 發表 2,016 瀏覽

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