起司豬排咖哩飯💕 好吃的豬排咖哩飯上桌囉😊💕 咖哩醬的食材可以煮一鍋 可以放入大同電鍋的大小 約4人份左右 因為太好吃了 我們三個人就解決了😅 洋蔥 馬鈴薯 紅蘿蔔 可依個...

起司豬排咖哩飯💕


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好吃的豬排咖哩飯上桌囉😊💕

咖哩醬的食材可以煮一鍋
可以放入大同電鍋的大小 約4人份左右
因為太好吃了 我們三個人就解決了😅

洋蔥 馬鈴薯 紅蘿蔔 可依個人喜好增加或減少

食材
起司豬排
  • 1
    洋蔥切塊或切絲(依個人口感) 馬鈴薯 紅蘿蔔 洗淨削皮切塊 備用
  • 2
    開小火加入奶油待融化放入洋蔥 把洋蔥煮軟
  • 3
    放入馬鈴薯與紅蘿蔔 繼續拌炒
  • 4
    轉中大火加入水淹過食材 煮沸 使馬鈴薯與紅蘿蔔軟化 約20分鐘
  • 5
    加入咖哩塊攪拌使之溶解 然後加入些許鮮奶 轉小火 把咖哩煮至濃稠 即完成‼️ 鮮奶可加或不加 可自己試味道增加水或咖哩塊調到自己喜歡的濃稠度
  • 6
    起司豬排 拍打豬里肌肉 加入醬油 黑胡椒粒調味 里肌肉夾入起司折半包好 沾麵粉 沾蛋液 沾麵包粉 放入油鍋油炸至金黃色 即完成
  • 7
    擺盤上桌啦😊💕
小撇步

若怕豬排裡面的肉不熟 可上鍋後 放入180度烤箱 烤20分

2016/03/02 發表 3,636 瀏覽
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