黃金蘿蔔糕
描述
食材中添加了紅蘿蔔，做成了金色的蘿蔔糕。非常討喜的顏色，煎至恰恰沾蒜蓉醬非常對味。
步驟
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熱鍋加入2大匙油炒香香菇和蝦米。
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加入6杯水煮，再加入鹽巴、烹大師和胡椒粉調味道，因為還要加入粉漿，所以味道要調重一些。
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然後慢慢加入粉漿水，轉小火一邊攪拌，攪拌到吃力為止即熄火。
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將拌好的粉漿倒入模具(抹油或是墊烘焙紙)，放入水已燒開的蒸籠內，大火蒸60分鐘。可用筷子搓看看是否熟透，筷子不沾黏。熄火後，悶30分鐘。
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取出放涼後即可切片。
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煎至恰恰沾蒜蓉醬食用。
小撇步
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