百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Sharon Huang
29 食譜 47 粉絲

火腿綜合蔬菜粥

火腿綜合蔬菜粥

描述

豐富的蔬菜湯底是這道粥品營養豐富的關鍵。肉鬆加上了火腿的鹹香氣,葡萄乾與堅果搭配的豐富層次,吃起來酸酸甜甜鹹鹹的口感特別有層次!

13 說讚

份量

6 人份

時間

45 分鐘

食材

湯㡳材料
調味料
搭配食材
看全部食材 

步驟

  • 將湯底食材剝皮切塊,丟進果汁機加水打碎!

    將湯底食材剝皮切塊,丟進果汁機加水打碎!

  • 將乾香菇加水泡開後,連同香菇水加進果汁機一起打碎,成為湯底的一部分。

    將乾香菇加水泡開後,連同香菇水加進果汁機一起打碎,成為湯底的一部分。

  • 將湯底食材打碎後全部放進高壓鍋⋯⋯

    將湯底食材打碎後全部放進高壓鍋⋯⋯

  • 預備調味粉,將火腿切片準備,一起放進高壓鍋!

    預備調味粉,將火腿切片準備,一起放進高壓鍋!

  • 將白飯一起放進高壓鍋,加入攪拌充分混合完全!

    將白飯一起放進高壓鍋,加入攪拌充分混合完全!

  • 設定四十分鐘,或是是高壓鍋建議煮粥的時間⋯⋯

    設定四十分鐘,或是是高壓鍋建議煮粥的時間⋯⋯

  • 撒上:肉鬆、香菜、三色蔬菜、堅果、葡萄乾等食材!

    撒上:肉鬆、香菜、三色蔬菜、堅果、葡萄乾等食材!

  • 完成,上桌開動!

    完成,上桌開動!

小撇步

豐富的蔬菜湯底是這道粥品營養豐富的關鍵,可以不用另外多加調味品,用果汁機打湯底,口感滑順非常好入口。肉鬆加上了火腿的鹹香氣,葡萄乾與堅果搭配的豐富層次,吃起來酸酸甜甜鹹鹹的口感特別有層次!

1,460 瀏覽
avatar
Sharon Huang 29 食譜 47 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

白菜滷 滷肉 小黃瓜 粽子 櫛瓜 茄子 雞蛋豆腐 高麗菜飯 菠菜 瓜仔肉 地瓜 南瓜 台式泡菜 三杯雞 鮭魚 花椰菜 豆腐 馬鈴薯 打拋豬 雞胸肉 雞肉 糖醋排骨 湯麵 排骨 馬鈴薯燉肉 涼拌小黃瓜 番茄 玉米濃湯 金針菇 杏鮑菇 家常菜 餅乾 雞湯 高麗菜 四季豆 義大利麵 早餐 炒麵 低脂高蛋白 竹筍 香菇雞湯 糖葫蘆 酸辣湯 娃娃菜 蕃茄燉牛肉 麻婆豆腐 番茄炒蛋 炒飯 蒸蛋