百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Sharon Huang
29 食譜 47 粉絲

火腿綜合蔬菜粥

火腿綜合蔬菜粥

描述

豐富的蔬菜湯底是這道粥品營養豐富的關鍵。肉鬆加上了火腿的鹹香氣,葡萄乾與堅果搭配的豐富層次,吃起來酸酸甜甜鹹鹹的口感特別有層次!

13 說讚

份量

6 人份

時間

45 分鐘

食材

湯㡳材料
調味料
搭配食材
看全部食材 

步驟

  • 將湯底食材剝皮切塊,丟進果汁機加水打碎!

    將湯底食材剝皮切塊,丟進果汁機加水打碎!

  • 將乾香菇加水泡開後,連同香菇水加進果汁機一起打碎,成為湯底的一部分。

    將乾香菇加水泡開後,連同香菇水加進果汁機一起打碎,成為湯底的一部分。

  • 將湯底食材打碎後全部放進高壓鍋⋯⋯

    將湯底食材打碎後全部放進高壓鍋⋯⋯

  • 預備調味粉,將火腿切片準備,一起放進高壓鍋!

    預備調味粉,將火腿切片準備,一起放進高壓鍋!

  • 將白飯一起放進高壓鍋,加入攪拌充分混合完全!

    將白飯一起放進高壓鍋,加入攪拌充分混合完全!

  • 設定四十分鐘,或是是高壓鍋建議煮粥的時間⋯⋯

    設定四十分鐘,或是是高壓鍋建議煮粥的時間⋯⋯

  • 撒上:肉鬆、香菜、三色蔬菜、堅果、葡萄乾等食材!

    撒上:肉鬆、香菜、三色蔬菜、堅果、葡萄乾等食材!

  • 完成,上桌開動!

    完成,上桌開動!

小撇步

豐富的蔬菜湯底是這道粥品營養豐富的關鍵,可以不用另外多加調味品,用果汁機打湯底,口感滑順非常好入口。肉鬆加上了火腿的鹹香氣,葡萄乾與堅果搭配的豐富層次,吃起來酸酸甜甜鹹鹹的口感特別有層次!

1,467 瀏覽
avatar
Sharon Huang 29 食譜 47 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

涼拌小黃瓜 竹筍 蒸蛋 酸辣湯 麻婆豆腐 金針菇 高麗菜 雞肉 小黃瓜 櫛瓜 花椰菜 南瓜 番茄炒蛋 玉米濃湯 菠菜 雞蛋豆腐 茄子 糖葫蘆 白菜滷 馬鈴薯 蕃茄燉牛肉 瓜仔肉 香菇雞湯 糖醋排骨 湯麵 杏鮑菇 炒飯 雞胸肉 打拋豬 三杯雞 早餐 豆腐 粽子 滷肉 義大利麵 馬鈴薯燉肉 台式泡菜 家常菜 四季豆 番茄 鮭魚 高麗菜飯 低脂高蛋白 餅乾 娃娃菜 雞湯 地瓜 排骨 炒麵