悶蘿蔔 [一鍋到底超簡易便當菜]
![悶蘿蔔 [一鍋到底超簡易便當菜]](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/recipe/cover/140319/large_5026aa3929a8db55.jpg)
天冷最喜歡省事的一鍋到底料理了:)輕鬆把手邊食材組合一下簡單調味就完成囉~~ 吃得出蘿蔔清甜的好滋味，當成便當菜也超優^_^
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食材
白蘿蔔
200g
紅蘿蔔
30g
香菇貢丸
2個
八角
2個
蒜末
1茶匙
辣椒末
少許
青蔥末
少許
調味料A
米酒
1茶匙
胡椒鹽
1/4茶匙
調味料B
醬油
1-1/2大匙
白胡椒
1/4茶匙
白醋
1/4茶匙
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![被一小陶鍋依序將白、紅蘿蔔片 (約0.8公分厚度)，蒜末、八角、辣椒末、[調味料A]及4大匙水放入，蓋上蓋子小火悶煮約10分鐘。](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
1被一小陶鍋依序將白、紅蘿蔔片 (約0.8公分厚度)，蒜末、八角、辣椒末、調味料A及4大匙水放入，蓋上蓋子小火悶煮約10分鐘。 -
2開蓋後將調味料B倒入拌勻蓋上鍋蓋再悶煮5分鐘。
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3最後將貢丸切片放入再悶煮3分鐘即可。
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4隨意撒上點蔥末提味就完成囉~~ 簡單的一鍋到底料理，帶便當也超優:)
![被一小陶鍋依序將白、紅蘿蔔片 (約0.8公分厚度)，蒜末、八角、辣椒末、[調味料A]及4大匙水放入，蓋上蓋子小火悶煮約10分鐘。](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/656511/large_a0bc5fb968869973.jpg)
![開蓋後將[調味料B]倒入拌勻蓋上鍋蓋再悶煮5分鐘。](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/656512/large_a7c9d153c0526304.jpg)
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