黑白切滷味肉燥麵【真麵堂】
份量
1
人份
時間
20
分鐘
食材
步驟
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將水煮開，放入調味料和食材一起滾，滾10分鐘就可以熄火浸泡一下。
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煮一鍋水，水滾了之後將真麵堂-紅葱肉燥麵包裝拆開，把拉麵團放到鍋子裡去煮，煮3分鐘就可以撈出瀝乾水份，放在碗內。
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在最後時放入一株洗好的茼蒿汆燙一下，將煮好的麵條含湯汁放入碗內。
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將滷好的豆乾、海帶、豬皮和豬肉切薄片，放在碗內。
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將青葱洗乾淨，切成葱花，灑在碗內。青葱可以將滷味的口感提昇。
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淋上真麵堂-紅葱肉燥麵內的高湯提味。
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在碗內灑些白芝麻就可以上桌了。
小撇步
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