
十分鐘上菜─速拌肉燥水蓮菜
彧語千千夏天想要快速上一道菜很簡單,汆燙水蓮菜,淋上豬油和肉燥,美味菜色就能完成,水蓮菜的脆口,搭配肉燥和豬油的香氣,每一口都是好滋味。
食材:水蓮菜、鹽巴、豬油、肉燥、白芝麻
夏天想要快速上一道菜很簡單,汆燙水蓮菜,淋上豬油和肉燥,美味菜色就能完成,水蓮菜的脆口,搭配肉燥和豬油的香氣,每一口都是好滋味。
食材:水蓮菜、鹽巴、豬油、肉燥、白芝麻
一顆洋葱、少量的豬肉薄片就可出一道色香味俱全的快炒料理,洋葱的脆口搭配彈牙的豬肉片,一盤菜就能搞定一頓飯。
食材:洋葱、豬肉薄片、橄欖油、糯米醋、醬油、黑胡椒粒
快炒,簡單將花枝和韭菜花一起拌炒,用白胡椒粉來 調出整體香氣,一道快炒的菜色,就能讓白飯不見蹤影。
食材:花枝、韭菜花、薑、紅辣椒、鹽巴、白胡椒粉、橄欖油、水
快炒鹹豬肉,搭配大量的蔬菜,就能讓鹹豬肉裡頭略帶鹹份的 風味完全稀釋,轉化成為美味的原動力。
食材:鹹豬肉、洋葱、青椒、橄欖油、蒜頭
很喜歡香椿的風味,只要煮成香椿醬就能快速品嘗到香椿的風味,拿香椿醬來煎蛋,容易烹調營養又美味,讓你回味無窮的好滋味。
食材:雞蛋、水、橄欖油、香椿醬
很簡單就能炒一盤美味的菜色,年菜就是要多吃蔬菜,才能讓腸道更健康。
食材:川七、枸杞、麻油、橄欖油、水、鹽巴、薑
簡單將雞翅煎好,淋上調好的醬汁煮到收乾就可以上菜,我的年菜很簡單。
食材:雞翅、亨氏番茄醬-墨西哥辣味醬、砂糖、水、白芝麻、綠花椰菜
很簡單就可以上菜了,過年簡單上菜是很重要的事,不用花很多時間準備年菜,還能讓一家人圍爐吃一頓快樂的飯局。
食材:牛肉排、亨氏番茄醬-墨西哥辣味醬、綠花椰菜、鹽巴、黑胡椒粒、醬油、米酒
食材:鱸魚、鹽巴、白胡椒粉、橄欖油、樹薯粉、牛蕃茄、綠花椰菜
用雞肉「起家」的寓意來為年菜加分,加入珊瑚菇一起煮,一鍋就能嘗到雞肉的蛋白質和珊瑚菇的膳食纖維,健康又美味。
食材:雞腿肉、珊瑚菇、麻油、薑、醬油、砂糖
很簡單的烹調方式,使用佛蒙特咖哩塊來煮珊瑚菇,不但風味佳,更因為調味簡單,新手十分鐘一樣可以上菜,是愛吃咖哩的人最棒的料理。
食材:佛蒙特咖哩-甜味、珊瑚菇、水
善用雞腿排上的雞皮脂肪來乾煎雞雞腿排,再用煎完雞排的鍋子煨煮好菇道雪白菇,不用洗鍋就能讓這道菜簡單完成,美味誘人胃口大開的好滋味。
食材:去骨雞腿肉排、好菇道雪白菇、醬油、砂糖、米酒、麻油、白胡椒粉
很簡單的煮法,卻能讓這一鍋滿足蔬菜與肉類營養的攝取,好菇道雪白菇豐富的膳食纖維和多醣體,加上雞肉的蛋白質,用美味的咖哩來煮,就是這...
食材:雞肉炒肉片、好菇道─雪白菇、洋葱(小)、咖哩湯塊、水、青葱
簡單吃,用大量的青葱爆香牛肉,添加了好菇道雪白菇增加口感,讓沙茶牛肉搭配雪白菇的每一口都變得口感更棒,營養更高。
食材:牛肉絲(超市量販小盤)、好菇道─鴻喜菇、薑、青葱、蒜頭、醬油、鹽巴、麻油、橄欖油、樹薯粉、米酒、沙茶醬
天氣變涼了,快速煮一鍋魚湯暖暖身是很簡單的事情,只要煮開水,放入食材再度煮滾就可以享受香氣逼人的美味。
食材:石斑魚肉、好菇道─雪白菇、薑、水、鹽巴、青葱、米酒
吃膩了平時乾煎棒棒雞腿了嗎?加了好菇道鴻喜菇一起燜煮成酸甜好滋味的調味法,不但讓棒棒雞腿變得更美味,一口雞肉搭配一口鴻喜菇的吃法,...
食材:棒棒雞腿、好菇道-鴻喜菇、鹽巴、醬油、麻油、蕃茄醬、水、青葱、白醋
簡單快速吃,不用急、不用大火快炒,只要水煮加咖哩炒醬,就能讓鴻喜菇的美味完美呈現,你不能錯過的一道菜。
食材:好菇道鴻喜菇、水、鹽巴、咖哩炒醬、芹菜珠
白刺蝦的鮮美搭配檸檬的酸香和好菇道雪白菇的多醣體,簡單一鍋就能嘗到好滋味,在這秋天天氣變化的時刻裡,來上暖暖一鍋,美味又飽足的酸辣...
食材:白刺蝦、好菇道─雪白菇、洋葱、蕃茄醬、薑、檸檬葉、蒜頭、水、鹽巴、檸檬汁、紅辣椒、青葱