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球ㄦ。玩食物
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麻油雞飯(電鍋版)

麻油雞飯(電鍋版)

描述

冬天就是要吃麻油雞，這次不加麵線，改成飯，整鍋起來像頓飯一樣香噴噴，超好吃!

188 說讚

份量

6 人份

食材

步驟

  • 將白米洗淨泡水備用，薑切片備用，香菇、干貝泡水備用

    將白米洗淨泡水備用，薑切片備用，香菇、干貝泡水備用

  • 加入一點點麻油起鍋，放入薑片鞭香後，放入香菇拌炒一下

  • 再加入雞肉塊拌炒，和調味料 (麻油兩匙、米酒兩匙、少許鹽)，最後放入干貝一起拌炒

    再加入雞肉塊拌炒，和調味料 (麻油兩匙、米酒兩匙、少許鹽)，最後放入干貝一起拌炒

  • 接著把所有材料放入白米的鍋裡，再放入調味料 (麻油兩匙、米酒兩匙)和水，約略淹過食材，並把高麗菜鋪在上面

    接著把所有材料放入白米的鍋裡，再放入調味料 (麻油兩匙、米酒兩匙)和水，約略淹過食材，並把高麗菜鋪在上面

  • 電鍋外放兩杯水，等電鍋跳起在悶一下，就可以上桌啦!!!!

    電鍋外放兩杯水，等電鍋跳起在悶一下，就可以上桌啦!!!!

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球ㄦ。玩食物 110 食譜 301 粉絲

有了自己的廚房，就可以放心大膽開始玩食物囉!! YA!

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