麻油雞飯(電鍋版)
份量
6
人份
-
1將白米洗淨泡水備用，薑切片備用，香菇、干貝泡水備用 -
2加入一點點麻油起鍋，放入薑片鞭香後，放入香菇拌炒一下
-
3再加入雞肉塊拌炒，和調味料 (麻油兩匙、米酒兩匙、少許鹽)，最後放入干貝一起拌炒
-
4接著把所有材料放入白米的鍋裡，再放入調味料 (麻油兩匙、米酒兩匙)和水，約略淹過食材，並把高麗菜鋪在上面
-
5電鍋外放兩杯水，等電鍋跳起在悶一下，就可以上桌啦!!!!
討論共 0 則