鮮蝦沙拉焗烤厚片
食材
厚片吐司麵包
2片
鮮蝦
約5隻
花椰菜
1小段
水煮蛋
1粒
起司絲
適量
美乃滋
少許
芥末醬
少許
胡椒塩
少許
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1水煮蛋1粒，蝦子洗淨燙熟，花椰菜燙熟，各切成適當大小。 -
2我使用自製酵母製作的小麥胚芽堅果吐司。 https://icook.tw/recipes/139497
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3切成厚片
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4塗上少許美乃滋和芥末醬，上面擺上步驟1的材料，撒上胡椒塩少許，再撒上起司絲。
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5送入預熱好的烤箱（我使用小烤箱），200度烤約12分鐘，至表面呈金黃色即可享用。
小撇步
世界上的食材沒有一樣是十全十美，就像人一樣。學習食材，善用食材，適量食用。
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