鮮蝦沙拉焗烤厚片


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蝦子、綠花椰菜、水煮蛋、起司簡單的食材,就可以做成了好吃又豪華的焗烤厚片,熱騰騰,香噴噴的焗烤吐司厚片,開啟美好的一天。

份量
2 人份
食材
厚片吐司麵包
2片
鮮蝦
約5隻
花椰菜
1小段
水煮蛋
1粒
起司絲
適量
美乃滋
少許
芥末醬
少許
胡椒塩
少許
  • 1
    水煮蛋1粒,蝦子洗淨燙熟,花椰菜燙熟,各切成適當大小。
  • 2
    我使用自製酵母製作的小麥胚芽堅果吐司。 https://icook.tw/recipes/139497
  • 3
    切成厚片
  • 4
    塗上少許美乃滋和芥末醬,上面擺上步驟1的材料,撒上胡椒塩少許,再撒上起司絲。
  • 5
    送入預熱好的烤箱(我使用小烤箱),200度烤約12分鐘,至表面呈金黃色即可享用。
小撇步

世界上的食材沒有一樣是十全十美,就像人一樣。學習食材,善用食材,適量食用。
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2016/01/13 發表 1.3 萬 瀏覽
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