蔡玉娟 1 食譜 1 粉絲 追蹤 起司黃金磚 描述 外酥內軟的吐司麵包,簡單又美味 57 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 10 分鐘 食材 厚片吐司 2片 雞蛋 3顆 焗烤起司 ㄧ大把 步驟 將厚片吐司切成6或8等分方塊狀。 將蛋跟起司加在一起打均勻。然後熱平底鍋加入少許的油,接著一塊塊把吐司放到蛋液裡面沾滿蛋跟起司下鍋煎,火候跟翻面的時間是關鍵,不要太大火容易焦掉,吐司每一面都平均煎好就可起鍋。吐司要煎的時候才沾蛋液,太早放會吸入太多的蛋液,不會煎,後面也會不夠,超級簡單,外酥脆內軟 6,945 瀏覽 2017/12/13 發表