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外酥內軟的吐司麵包,簡單又美味

份量
2 人份
時間
10 分鐘
食材
厚片吐司
2片
雞蛋
3顆
焗烤起司
ㄧ大把
  • 1
    將厚片吐司切成6或8等分方塊狀。 將蛋跟起司加在一起打均勻。然後熱平底鍋加入少許的油,接著一塊塊把吐司放到蛋液裡面沾滿蛋跟起司下鍋煎,火候跟翻面的時間是關鍵,不要太大火容易焦掉,吐司每一面都平均煎好就可起鍋。吐司要煎的時候才沾蛋液,太早放會吸入太多的蛋液,不會煎,後面也會不夠,超級簡單,外酥脆內軟
2017/12/13 發表 675 瀏覽
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