墨西哥雞肉濃湯【Bosch無線調理棒】
描述
天氣冷就是想喝熱呼呼的湯，如果還帶些些微辣更好，用雞肉、番茄、紅蘿蔔與芹菜熬煮成豐富的湯料。
用Bosch無線隨行調理棒的操作，充電2小時就可使用20分鐘，無論在任何角落都可輕鬆使用，簡單輕鬆就變濃湯，還可製作手工雞肉丸子低脂好吃，吸飽濃湯汁後不僅美味而且營養喔！
份量
1
人份
時間
30
分鐘
食材
步驟
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墨西哥雞肉濃湯需要用到的是小型攪碎器、攪拌桿。
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將雞肉丸子料全部放進小型攪碎器蓋上蓋子，造型越看越好看。
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攪碎器底部有防滑吸盤，操作時不會搖晃掉落地上，很貼心的設計。
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攪拌棒造型符合人體工學，操作真的很簡單，還有兒童安全鎖，那麼就開始按下準備啟動囉！
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好快，大概只需20秒，雞肉就打到出筋囉，這樣丸子比較有彈性，下水不易散開。
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用手搓揉成小小相同的雞肉丸子。
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鍋裡倒水煮到沸騰，把雞肉丸子放下，中小火煮到浮起來，撈出就可以了。
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將所有蔬菜番茄去皮切成小塊。
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把其他蔬菜放入煮軟後倒入高湯，用中小火熬煮到變軟，加入鹽調味。
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因為這食譜份量較少，裝到深碗裡用不銹鋼刀頭攪拌桿絞碎食材(不用太碎喔)， 這樣可增加受熱面積，會大大縮短烹調時間，按壓開關約15秒就能將蔬菜切碎。
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打好的濃湯倒回平底鍋，放下雞肉丸子煮一下入味就可盛盤，再隨意撒些TABASCO辣醬，看起來好好吃！
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Bosch無線隨行調理棒完全德國工藝設計，所有攪拌棒唯一歐洲製造的食物攪拌棒， 不鏽鋼攪拌桿可輕鬆製作醬料、濃湯等中西式料理，使用便利也很好清洗， 最棒的是無線設計，充電2小時就可使用20分鐘，無論在任何角落都可輕鬆使用喔！
