Nancy 61 食譜 244 粉絲 追蹤 芥蘭羊肉燴飯 描述 吃燴飯囉~簡單又快速! 350 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 5 人份 時間 5 分鐘 食材 芥蘭菜 2把 羊肉 1斤 豆瓣醬 2-3匙 蒜末 少許 太白粉 3-4匙 水 5匙 醃肉 豆瓣醬 2-3匙 糖 1匙 米酒 少許 蒜末 少許 步驟 芥蘭菜洗淨切好。備用。 用醃肉調味料先將肉醃漬入味,備用。 太白粉加水攪拌均勻,備用。 起油鍋,蒜頭爆香。 羊肉下鍋炒,炒約五分熟。 放入芥蘭菜略炒軟,調味一下。 加水,等水滾時放入太白粉勾芡,完成。 小撇步 勾芡時要一邊拌一邊倒,才不會整坨喔~ 1.7 萬 瀏覽 2016/01/12 發表