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絞肉,青蔥沒有過多的調味
只要抓住小訣竅
使用電鍋清蒸
原汁又原味

份量
3 人份
時間
15 分鐘
熱量
食材
絞肉
300克
醬油,白胡椒粉
適量
蔥末
適量
麵包粉
2茶匙
一顆
香油
少許
  • 1
    麵包粉先加入少量的水吸飽 然後將所有食材及麵包粉絞拌均勻後摔打一下,捏成適合大小
  • 2
    放入電鍋中,外鍋一杯水 蒸熟就是一道好吃下飯的清蒸料理囉!完成
小撇步

加入吸飽水的麵包粉讓肉丸子肉汁不流失口感更提升
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2016/01/12 發表 3,122 瀏覽
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