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清蒸肉丸子

清蒸肉丸子

描述

絞肉,青蔥沒有過多的調味
只要抓住小訣竅
使用電鍋清蒸
原汁又原味

211 說讚

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 麵包粉先加入少量的水吸飽
然後將所有食材及麵包粉絞拌均勻後摔打一下,捏成適合大小

    麵包粉先加入少量的水吸飽 然後將所有食材及麵包粉絞拌均勻後摔打一下,捏成適合大小

  • 放入電鍋中,外鍋一杯水
蒸熟就是一道好吃下飯的清蒸料理囉!完成

    放入電鍋中,外鍋一杯水 蒸熟就是一道好吃下飯的清蒸料理囉!完成

小撇步

加入吸飽水的麵包粉讓肉丸子肉汁不流失口感更提升
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