紫蘇煎蛋~「味之素品牌」高鮮味精 艾黎司的安心原味 53 食譜 43 粉絲 追蹤 58 說讚 1 跟著做 留言 讚 收藏 描述 健康又養生的紫蘇葉煎蛋~紫蘇是一種很棒的食材~有一種特殊的香氣,日本人多拿來搭配海鮮料理食用~這邊拿來煎蛋更能吃到它獨特的香氣. 已參加:鮮味食譜募集 份量 2 人份 時間 10 分鐘 食材 雞蛋 2顆 紫蘇葉 數片 「味之素品牌」高鮮味精 1/2小匙 米酒 1/2茶匙 鹽巴 少許 步驟 紫蘇葉洗淨切碎 打兩顆蛋並加入米酒以及「味之素品牌」高鮮味精和鹽巴然後攪散 將切碎的紫蘇 放入攪散的蛋液中拌勻 起一油鍋煎熟即可 3,173 瀏覽 2016/01/12 發表