紫蘇煎蛋~「味之素品牌」高鮮味精

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健康又養生的紫蘇葉煎蛋~紫蘇是一種很棒的食材~有一種特殊的香氣,日本人多拿來搭配海鮮料理食用~這邊拿來煎蛋更能吃到它獨特的香氣.

份量
2 人份
時間
10 分鐘
食材
雞蛋
2顆
紫蘇葉
數片
「味之素品牌」高鮮味精
1/2小匙
米酒
1/2茶匙
鹽巴
少許
  • 1
    紫蘇葉洗淨切碎
  • 2
    打兩顆蛋並加入米酒以及「味之素品牌」高鮮味精和鹽巴然後攪散
  • 3
    將切碎的紫蘇 放入攪散的蛋液中拌勻
  • 4
    起一油鍋煎熟即可
2016/01/12 發表 1,488 瀏覽
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