紫蘇煎蛋~「味之素品牌」高鮮味精
紫蘇煎蛋~「味之素品牌」高鮮味精
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健康又養生的紫蘇葉煎蛋~紫蘇是一種很棒的食材~有一種特殊的香氣,日本人多拿來搭配海鮮料理食用~這邊拿來煎蛋更能吃到它獨特的香氣.
份量
2
人份
時間
10
分鐘
食材
雞蛋
2顆
紫蘇葉
數片
「味之素品牌」高鮮味精
1/2小匙
米酒
1/2茶匙
鹽巴
少許
-
1紫蘇葉洗淨切碎 -
2打兩顆蛋並加入米酒以及「味之素品牌」高鮮味精和鹽巴然後攪散
-
3將切碎的紫蘇 放入攪散的蛋液中拌勻
-
4起一油鍋煎熟即可
