大滷麵【真麵堂】


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跟著做

冷冷的天氣 宅在家享受碗熱呼呼的湯麵
加入喜愛的食材及【真麵堂】台式紅蔥肉燥風味高湯就無需再任何的調味
Q彈滑順的麵條 香濃美味的湯頭 豐富的食材入鍋
簡易的烹調 美味又滿足 !

份量
1 人份
時間
10 分鐘
食材
少許
一片
4片
少許
少許
1顆
自由搭配
3朵
2根
1/2條
2顆
調味
一大湯匙
一湯匙
少許
少許
  • 1
    備食材 洋蔥及木耳切絲 肉片用少許的醬油略醃上色 切蔥花 真麵堂油蔥肉燥風味拉麵一包 及喜愛的食材
  • 2
    熱油鍋先爆香洋蔥再加入肉片拌炒
  • 3
    放入香菇略炒
  • 4
    加入550cc的水量及除青菜及青蔥以外剩餘的食材
  • 5
    待水滾後加入麵條及高湯
  • 6
    約煮3分鐘後用太白粉勾芡待滾開後加入蛋液 加入黑醋 香油 胡椒粉
  • 7
    盛碗放入蔥花即可完成
小撇步

真麵堂麵體的Q彈滑順感讓人驚豔,就像麵店現煮的一樣好吃!到底要如何用真麵堂做出一碗惹毛拉麵達人的料理呢?創意食譜募集中, 上傳你的麵料理拿高級廚具!>>https://pr.icook.tw/jhenmiantang

2016/01/11 發表 2,156 瀏覽
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