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sandra宅在家的幸福料理
377 食譜 3,295 粉絲

大滷麵【真麵堂】

大滷麵【真麵堂】

描述

冷冷的天氣 宅在家享受碗熱呼呼的湯麵
加入喜愛的食材及【真麵堂】台式紅蔥肉燥風味高湯就無需再任何的調味
Q彈滑順的麵條 香濃美味的湯頭 豐富的食材入鍋
簡易的烹調 美味又滿足 !

62 說讚

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

自由搭配
調味

步驟

  • 備食材
洋蔥及木耳切絲 肉片用少許的醬油略醃上色
切蔥花 真麵堂油蔥肉燥風味拉麵一包 及喜愛的食材

    備食材 洋蔥木耳切絲 肉片用少許的醬油略醃上色 切花 真麵堂油肉燥風味拉麵一包 及喜愛的食材

  • 熱油鍋先爆香洋蔥再加入肉片拌炒

    熱油鍋先爆香洋蔥再加入肉片拌炒

  • 放入香菇略炒

    放入香菇略炒

  • 加入550cc的水量及除青菜及青蔥以外剩餘的食材

    加入550cc的水量及除青菜及青以外剩餘的食材

  • 待水滾後加入麵條及高湯

    待水滾後加入麵條及高湯

  • 約煮3分鐘後用太白粉勾芡待滾開後加入蛋液
加入黑醋 香油 胡椒粉

    約煮3分鐘後用太白粉勾芡待滾開後加入蛋液 加入黑醋 香油 胡椒

  • 盛碗放入蔥花即可完成

    盛碗放入花即可完成

小撇步

真麵堂麵體的Q彈滑順感讓人驚豔,就像麵店現煮的一樣好吃!到底要如何用真麵堂做出一碗惹毛拉麵達人的料理呢?創意食譜募集中, 上傳你的麵料理拿高級廚具!>>https://pr.icook.tw/jhenmiantang

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sandra宅在家的幸福料理 377 食譜 3,295 粉絲

我喜愛用簡易的食材及簡單的烹調創造出幸福美味的料理 我的美味幸福料理最豐富的菜色就是每道菜都加入了我對家人滿滿的愛

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