搞烏龍

描述

甘甜又Q彈

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

四分之一根
3片
三分之一顆
一支
各切一片
一大匙
三顆
三分之一顆
分組1
1-2湯匙
一匙
適量

步驟

  • 食材備料

彩椒 切丁
洋蔥切絲
蔥切株
火腿切條
紅蘿蔔切條

    食材備料 彩椒 切丁 洋蔥切絲 蔥切株 火腿切條 紅蘿蔔切條

  • 高麗菜切絲

    高麗菜切絲

  • 熱鍋 蛋加一匙鹽

炒蛋 程起備用(不要炒太乾,還有一點蛋液就可程起)

炒火腿 紅蘿蔔
炒出火腿香

    熱鍋 蛋加一匙鹽 炒蛋 程起備用(不要炒太乾,還有一點蛋液就可程起) 炒火腿 紅蘿蔔 炒出火腿香

  • 下洋蔥
拌炒一下

    下洋蔥 拌炒一下

  • 下高麗菜 拌炒

    下高麗菜 拌炒

  • 加入玉米粒

    加入玉米粒

  • 熱鍋 燙烏龍麵(麵燙開即可撈起)

    熱鍋 燙烏龍麵(麵燙開即可撈起)

  • 烏龍麵撈起 拌入料中
加入鰹魚醬油
拌勻
小火收汁
成盤

    烏龍麵撈起 拌入料中 加入鰹魚醬油 拌勻 小火收汁 成盤

  • 灑上黑芝麻
香噴噴Q彈的烏龍麵

    灑上黑芝麻 香噴噴Q彈的烏龍麵

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