直播煮•【蔡樂樂】•女煮播 230 食譜 668 粉絲 追蹤 搞烏龍 描述 甘甜又Q彈 #家常菜 #麵食 2 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 45 分鐘 食材 讚岐烏龍麵(粗麵) 4包 紅蘿蔔 四分之一根 火腿 3片 洋蔥 三分之一顆 蔥 一支 青椒/紅椒/黃椒 各切一片 玉米粒 一大匙 蛋 三顆 高麗菜 三分之一顆 分組1 鰹魚醬油 1-2湯匙 鹽 一匙 黑芝麻 適量 步驟 食材備料 彩椒 切丁 洋蔥切絲 蔥切株 火腿切條 紅蘿蔔切條 高麗菜切絲 熱鍋 蛋加一匙鹽 炒蛋 程起備用(不要炒太乾,還有一點蛋液就可程起) 炒火腿 紅蘿蔔 炒出火腿香 下洋蔥 拌炒一下 下高麗菜 拌炒 加入玉米粒 熱鍋 燙烏龍麵(麵燙開即可撈起) 烏龍麵撈起 拌入料中 加入鰹魚醬油 拌勻 小火收汁 成盤 灑上黑芝麻 香噴噴Q彈的烏龍麵 1,383 瀏覽 2020/04/06 發表