百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
呂馨馨樂樂廚房
呂馨馨樂樂廚房
235 食譜 721 粉絲

紅燒豬肉麵

紅燒豬肉麵

描述

家中長輩看到晚輩們在吃紅燒牛肉麵，他們聞到味道都說好像很好吃的樣子～
長輩們問我可以將牛肉換豬肉嗎？他們也想嚐紅燒豬肉麵的味道。
今天煮一鍋紅燒豬腱肉讓不吃牛肉麵的家人品嚐。

292 說讚 2 一起做 1 留言

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 作法:瓦斯爐烹調方式40分 (1)豬腱洗淨後熱水再沖洗一遍去除腥味和血水 (2)起油鍋爆香蒜末、薑末再把切塊狀的豬腱下鍋炒 (3)最後將所有食材全部放入鍋中要倒入水淹蓋食材一起悶煮(白蘿蔔、紅蘿蔔🥕、洋蔥、市售萬用滷包、豆瓣醬、蒜末、薑末、醬油膏、胡椒粉、 清醬油、冰糖)

    作法:瓦斯爐烹調方式40分 (1)豬腱洗淨後熱水再沖洗一遍去除腥味和血水 (2)起油鍋爆香蒜末、薑末再把切塊狀的豬腱下鍋炒 (3)最後將所有食材全部放入鍋中要倒入水淹蓋食材一起悶煮(白蘿蔔、紅蘿蔔🥕、洋蔥、市售萬用滷包、豆瓣醬、蒜末、薑末、醬油膏、胡椒粉、 清醬油、冰糖)

  • 佐料食材 : 白蘿蔔、紅蘿蔔🥕、洋蔥、市售萬用滷包、豆瓣醬、蒜末、薑末、醬油膏、胡椒粉、清醬油、冰糖

    佐料食材 : 白蘿蔔、紅蘿蔔🥕、洋蔥、市售萬用滷包、豆瓣醬、蒜末、薑末、醬油膏、胡椒粉、清醬油、冰糖

  • 高湯 : 薑片、蔥 (紅燒豬肉麵的湯汁)

    高湯 : 薑片、蔥 (紅燒豬肉麵的湯汁)

  • (1)湯鍋煮沸5分鐘後轉小火悶煮30分 (2)紅燒豬腱肉、紅燒豬肉麵撒上蔥末提味

    (1)湯鍋煮沸5分鐘後轉小火悶煮30分 (2)紅燒豬腱肉、紅燒豬肉麵撒上蔥末提味

  • 起鍋下麵條煮熟後加入紅燒豬腱肉，再淋上高湯汁就是美味的紅燒豬肉麵 再撒上蔥花提味~~

    起鍋下麵條煮熟後加入紅燒豬腱肉，再淋上高湯汁就是美味的紅燒豬肉麵 再撒上蔥花提味~~

3.7 萬 瀏覽
avatar
呂馨馨樂樂廚房 235 食譜 721 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

推薦商品

更多
垣の全雞無煙電烤盤

垣の全雞無煙電烤盤

首創烤全雞 無煙燒烤 不沾烤盤

限時優惠中，來去逛逛>
Tefal 特福鮮呼吸速燉萬用快鍋 4L

Tefal 特福鮮呼吸速燉萬用快鍋 4L

智慧變壓 舒肥調理 17種模式

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

共 1 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

番茄炒蛋 金針菇 高麗菜飯 蕃茄燉牛肉 低脂高蛋白 湯 家常菜 排骨 餅乾 打拋豬 炒麵 蒸蛋 竹筍 麻婆豆腐 玉米濃湯 酸辣湯 杏鮑菇 滷肉 糖葫蘆 瓜仔肉 雞胸肉 雞湯 炒飯 糖醋排骨 粽子 小黃瓜 菠菜 馬鈴薯燉肉 南瓜 高麗菜 花椰菜 雞肉 義大利麵 馬鈴薯 地瓜 茄子 娃娃菜 台式泡菜 雞蛋豆腐 三杯雞 鮭魚 早餐 番茄 湯麵 櫛瓜 四季豆 白菜滷 豆腐 涼拌小黃瓜 香菇雞湯