宮保臭豆腐炒泡菜 分享傳送傳送列印 廚仙開鍋 7 食譜 1 粉絲 追蹤 42 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 材料 1:超市臭豆腐微炸 2:自醃酸泡菜（高麗菜加鹽30分後洗淨。加糖及檸檬汁兩顆浸泡一天） 3:乾辣椒少許 4:蒜苗+香菜 5:宮保醬（醬油+糖+烏醋） 份量 4 人份 時間 15 分鐘 食材 臭豆腐 數個 泡菜 200g以上 蒜苗+香菜 個人喜好 乾辣椒 30g 宮保醬 醬油/烏醋/糖 香油 數滴 1 步驟： 將炸好的豆腐炒煸一下，倒入宮保醬裹汁，倒入乾辣椒微拌後倒入泡菜，中火拌炒後加入蒜苗及香菜！鍋子搖一搖就完成！（喜歡酸辣的朋友可以多加白醋及小辣椒） 小撇步 喜歡酸辣的人可以泡菜多一點。加點小辣椒！超好吃 2016/01/02 發表 1,876 瀏覽
討論