廚仙開鍋 7 食譜 3 粉絲 追蹤 宮保臭豆腐炒泡菜 描述 材料 1:超市臭豆腐微炸 2:自醃酸泡菜(高麗菜加鹽30分後洗淨。加糖及檸檬汁兩顆浸泡一天) 3:乾辣椒少許 4:蒜苗+香菜 5:宮保醬(醬油+糖+烏醋) #素食 #蔬食 44 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 15 分鐘 食材 臭豆腐 數個 泡菜 200g以上 蒜苗+香菜 個人喜好 乾辣椒 30g 宮保醬 醬油/烏醋/糖 香油 數滴 步驟 步驟: 將炸好的豆腐炒煸一下,倒入宮保醬裹汁,倒入乾辣椒微拌後倒入泡菜,中火拌炒後加入蒜苗及香菜!鍋子搖一搖就完成!(喜歡酸辣的朋友可以多加白醋及小辣椒) 小撇步 喜歡酸辣的人可以泡菜多一點。加點小辣椒!超好吃 4,777 瀏覽 2016/01/02 發表