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廚仙開鍋
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宮保臭豆腐炒泡菜

宮保臭豆腐炒泡菜

描述

材料
1:超市臭豆腐微炸
2:自醃酸泡菜(高麗菜加鹽30分後洗淨。加糖及檸檬汁兩顆浸泡一天)
3:乾辣椒少許
4:蒜苗+香菜
5:宮保醬(醬油+糖+烏醋)

44 說讚

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 步驟:
將炸好的豆腐炒煸一下,倒入宮保醬裹汁,倒入乾辣椒微拌後倒入泡菜,中火拌炒後加入蒜苗及香菜!鍋子搖一搖就完成!(喜歡酸辣的朋友可以多加白醋及小辣椒)

    步驟: 將炸好的豆腐炒煸一下,倒入宮保醬裹汁,倒入乾辣椒微拌後倒入泡菜,中火拌炒後加入苗及香菜!鍋子搖一搖就完成!(喜歡酸辣的朋友可以多加白醋及小辣椒

小撇步

喜歡酸辣的人可以泡菜多一點。加點小辣椒!超好吃

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