糖醋漬鮭魚，香煎鮭魚，一種作法兩種選擇! 分享傳送傳送列印 莎莉 23 食譜 26 粉絲 追蹤 663 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 酸甜~酸甜中帶有鮭魚油脂香 帶便當也很適合~ 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 鮭魚 半片 洋蔥 八分之一顆 紅蘿蔔 些許 青椒 四分之一 麵粉 一大匙 醬汁 高湯 一匙 醬油 一匙 醋 1/2匙 糖 一匙 乾辣椒 一條 1 鮭魚撒上鹽、胡椒醃十分鐘 2 再將鮭魚片成一塊一塊 3 洋蔥、青椒、紅蘿蔔切成細絲 4 醃好的鮭魚用餐巾紙擦掉滲透出的水 裹上麵粉 5 入鍋煎，用炸的口感更好 但是炸完好多油不知道該怎麼辦 好難處理喔! 所以改用煎的 6 到這裡，我們已經完成了香煎鮭魚囉! 進階的，來做糖醋漬鮭魚吧~ 7 跟醬料一起煮也可以 我比較喜歡吃有略為炒過的青菜 比較香~稍微炒一下下 8 放入醬汁到滾就可以起鍋了 9 完成 2016/01/01 發表 1.1 萬 瀏覽
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