香菇栗子釜飯(電鍋版)
香菇栗子釜飯(電鍋版)
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有 3 人跟著做
簡單食材燉煮， 栗子的鬆香綿密配上香菇的香氣與高麗菜的甜
簡單調味熱呼呼的一鍋，隨著米飯的熱氣竄滿整個廚房
份量
4
人份
時間
30
分鐘
食材
生栗子
數顆
乾香菇
數朵
香米
2杯
洋蔥
半顆
高麗菜絲
適量
雞肉絲
適量
調味
雞高湯
3杯(米杯)
柴魚醬油
適量
橄欖油
少許
鹽
1茶匙
配料
黑白芝麻
適量
蔥末
2根
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1備好材料，高麗菜、香菇切絲，洋蔥切末、雞肉撕成絲 -
2香米洗好裝入鍋中，放入食材
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3加入所有的調味
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4最後淋上少許的橄欖油，讓蔬菜的顏色更翠綠
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5飯跳起，撒上蔥末與炒香的黑白芝麻拌均即可
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6簡單烹煮一鍋，豐富的食材超滿足 亦可將雞肉絲換成無刺鯛魚片或是自己喜歡的食材都可以 若喜歡青豆跟鵪鶉蛋、筍片亦可加入，讓飯的風味更層次唷
小撇步
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