西班牙烘蛋（簡易版） 列印 傳送 分享 傳送 58 留言 0 一起跟著做！ 鼓勵作者 用現成食材來做西班牙烘蛋，用小的鑄鐵鍋來燒，再放烤箱烤 份量2人份 烹調時間20分鐘 食材 雞蛋 ３個 洋蔥 1/4個 現成薯餅 2塊 橄欖油 2匙 1 先將薯餅切成丁狀，洋蔥也切成丁狀 2 鑄鐵鍋放入橄欖油熱鍋，再將薯餅及洋蔥放入炒，用中火炒到洋蔥及薯餅微焦，再將打散的蛋液加少許鹽巴，倒入鍋中 3 等到鍋子旁邊蛋已成型，中間還未熟，可在將鑄鐵鍋移至烤箱中烤約10分鐘，上火約200度下火150度，烤至上面呈金黃色即可 贊助 2015/12/29 發表 1,404 瀏覽
2 鑄鐵鍋放入橄欖油熱鍋，再將薯餅及洋蔥放入炒，用中火炒到洋蔥及薯餅微焦，再將打散的蛋液加少許鹽巴，倒入鍋中
3 等到鍋子旁邊蛋已成型，中間還未熟，可在將鑄鐵鍋移至烤箱中烤約10分鐘，上火約200度下火150度，烤至上面呈金黃色即可
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