美味粉絲泡菜鍋【全聯火鍋祭】

ching
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描述

韓式泡菜的美味不用多說,搭配雲林珍豬火鍋薄肉片和冬粉,小小的一鍋,在這寒冷的夜晚大大滿足,快跟心愛的家人或朋友一起享用這溫暖的滿足吧~不沾醬料一樣美味!

份量

5 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 將洋葱去頭尾和老皮後切成長條狀,放入鍋內。(有了洋葱墊底,保證煮鍋不焦鍋唷。)

    將洋葱去頭尾和老皮後切成長條狀,放入鍋內。(有了洋葱墊底,保證煮鍋不焦鍋唷。)

  • 豆腐沖洗一下,切成10小塊放入鍋內。

    豆腐沖洗一下,切成10小塊放入鍋內。

  • 將冬粉沖洗一下水,洗去灰塵,也讓吸過水的冬粉更容易煮。

    將冬粉沖洗一下水,洗去灰塵,也讓吸過水的冬粉更容易煮。

  • 將雲林珍豬火鍋肉薄片捲成小捲,舖排在鍋內。

    將雲林珍豬火鍋肉薄片捲成小捲,舖排在鍋內。

  • 打開一瓶愛之味韓式泡菜,整瓶倒入鍋內。

    打開一瓶愛之味韓式泡菜,整瓶倒入鍋內。

  • 加入適量的水份,水量約鍋子的八分滿,這樣煮起來風味絕佳。

    加入適量的水份,水量約鍋子的八分滿,這樣煮起來風味絕佳。

  • 蓋上鍋蓋,打開大火煮,水滾後轉中小火繼續煮8分鐘就可以熄火。

    蓋上鍋蓋,打開大火煮,水滾後轉中小火繼續煮8分鐘就可以熄火。

  • 上桌前灑些芫荽提味,美味就可以端上桌。

    上桌前灑些芫荽提味,美味就可以端上桌。

小撇步

1.12/18-12/31【全聯火鍋祭】指定火鍋高湯包同品牌第二件5折>> http://goo.gl/9UMXPu
更多鍋物料理 >> http://goo.gl/sp78qn
2.歡迎到ching的食譜區尋寶,陪家人一起享受好手藝~https://icook.tw/users/ching39/recipes

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ching 1,414 食譜 2,053 粉絲

ching是一個愛吃、愛玩,面對自己的夢想義無反顧往前行的小女子,吃是前進的動力,透過cooking讓自己成長茁壯,透過Hand made讓生活變得多采多姿,人生不該只有停留在原地打轉的權利,我們有義務繼續往前走,如果,你也是一個不甘於平淡的人,那就快跟上ching腳步吧~

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