美味粉絲泡菜鍋【全聯火鍋祭】


ching
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韓式泡菜的美味不用多說,搭配雲林珍豬火鍋薄肉片和冬粉,小小的一鍋,在這寒冷的夜晚大大滿足,快跟心愛的家人或朋友一起享用這溫暖的滿足吧~不沾醬料一樣美味!

份量
5 人份
時間
20 分鐘
食材
  • 1
    將洋葱去頭尾和老皮後切成長條狀,放入鍋內。(有了洋葱墊底,保證煮鍋不焦鍋唷。)
  • 2
    豆腐沖洗一下,切成10小塊放入鍋內。
  • 3
    將冬粉沖洗一下水,洗去灰塵,也讓吸過水的冬粉更容易煮。
  • 4
    將雲林珍豬火鍋肉薄片捲成小捲,舖排在鍋內。
  • 5
    打開一瓶愛之味韓式泡菜,整瓶倒入鍋內。
  • 6
    加入適量的水份,水量約鍋子的八分滿,這樣煮起來風味絕佳。
  • 7
    蓋上鍋蓋,打開大火煮,水滾後轉中小火繼續煮8分鐘就可以熄火。
  • 8
    上桌前灑些芫荽提味,美味就可以端上桌。
小撇步

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更多鍋物料理 >> http://goo.gl/sp78qn
2.歡迎到ching的食譜區尋寶,陪家人一起享受好手藝~https://icook.tw/users/ching39/recipes

2015/12/29 發表 4,688 瀏覽
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