美味粉絲泡菜鍋【全聯火鍋祭】

2015/12/29 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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韓式泡菜的美味不用多說,搭配雲林珍豬火鍋薄肉片和冬粉,小小的一鍋,在這寒冷的夜晚大大滿足,快跟心愛的家人或朋友一起享用這溫暖的滿足吧~不沾醬料一樣美味!

食材 (5 人份 20 分鐘

洋葱 1顆
豆腐 1盒
冬粉 3束
雲林珍豬火鍋薄肉片 2盒
愛之味韓式泡菜 1瓶
適量
芫荽 1株
  • 1 將洋葱去頭尾和老皮後切成長條狀,放入鍋內。(有了洋葱墊底,保證煮鍋不焦鍋唷。)
  • 2 豆腐沖洗一下,切成10小塊放入鍋內。
  • 3 將冬粉沖洗一下水,洗去灰塵,也讓吸過水的冬粉更容易煮。
  • 4 將雲林珍豬火鍋肉薄片捲成小捲,舖排在鍋內。
  • 5 打開一瓶愛之味韓式泡菜,整瓶倒入鍋內。
  • 6 加入適量的水份,水量約鍋子的八分滿,這樣煮起來風味絕佳。
  • 7 蓋上鍋蓋,打開大火煮,水滾後轉中小火繼續煮8分鐘就可以熄火。
  • 8 上桌前灑些芫荽提味,美味就可以端上桌。
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小撇步

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