超簡易鑄鐵鍋烤雞腿&烤雞胸

2015/12/29 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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簡單材料、步驟就能上桌的一道菜。
原文網址:http://goo.gl/aa182L

食材

雞胸肉 一片
冷凍馬鈴薯丁 適量
剝皮蒜頭 隨意
調味料
義式香料 適量
適量
黑胡椒 適量
橄欖油 適量
  • 1 鋪一些馬鈴薯丁在鑄鐵鍋裡。
  • 2 放上擦乾的雞胸,灑上鹽、香料、黑胡椒,再抹上橄欖油按摩雞皮,放上剝好皮的蒜頭。
  • 3 烤箱預熱200度,將鑄鐵鍋放入後,用180度烤30分鐘,再用200度烤20分鐘。 (可視雞肉大小&烤箱熱度自行調整時間)
  • 4 雞肉熟透、雞皮酥脆即完成! 烤過的大蒜超級好吃的,底部吸收雞汁的馬鈴薯有焗烤的感覺,非常美味!
  • 5 新增雞腿版本,作法同雞胸,好吃!
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