鑄鐵鍋迷迭香烤雞

家樂福廚房
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描述

德國寶迪鑄鐵鍋從煎到烤,一鍋到底不必換鍋,讓烹調烤雞料理變的更方便
更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》
http://www.carrefour.com.tw/recipes

份量

8 人份

時間

90 分鐘

食材

1 隻
1 根
適量
適量
2 匙
1 朵
適量
3 匙
1 匙

步驟

  • 雞內臟清除乾淨,全身塗上調味粉,冰鎮一晚使其入味。

    雞內臟清除乾淨,全身塗上調味粉,冰鎮一晚使其入味。

  • 鍋內放入切好的「家樂福嚴選馬鈴薯」、櫛瓜、洋蔥、花椰菜鋪底,雞肚內可放入蒜頭、迷迭香,烤前在雞身上塗紅椒粉或少許的油增加色澤。

    鍋內放入切好的「家樂福嚴選馬鈴薯」、櫛瓜、洋蔥、花椰菜鋪底,雞肚內可放入蒜頭、迷迭香,烤前在雞身上塗紅椒粉或少許的油增加色澤。

  • 加入少許的水用烤爐160度烤50分鐘,再把溫度調至200度烤10分鐘。即可完成。

    加入少許的水用烤爐160度烤50分鐘,再把溫度調至200度烤10分鐘。即可完成。

小撇步

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留言

共 2 則
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  • 泰哥
    泰哥

    請問步驟3烤的時候有"加蓋"嗎?????

  • 王媽咪
    王媽咪

    請問步驟3烤的時候有"加蓋"嗎

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