起司薄脆薯餅 - 兩種材料輕鬆完成


晴天好食光
150 食譜 1,648 粉絲
新增分類
限12字

免粉免炸,只要兩種材料用筷子拌一拌再下鍋煎,就能吃到薄脆香酥的薯餅,因為有了起司,無需再加任何調味料就很美味喔!
更多食譜與料理故事歡迎造訪:
www.facebook.com/janelikitchen
www.janelikitchen.com

食材
  • 1
    馬鈴薯削皮後刨成絲
  • 2
    加入焗烤用的起司絲,用一根筷子稍微拌勻
  • 3
    熱油鍋後,舀起一把起司馬鈴薯絲下鍋,用鍋鏟整形一下,稍微壓扁一點,因為馬鈴薯本身的澱粉加上起司絲的黏性,很容易就可以整成一片,翻面也很輕鬆
  • 4
    雙面各煎約5-7分鐘至呈現金黃色即可起鍋,因為起司本身會鹹,所以就不再另外調味
  • 5
    焦香酥脆的起司薯餅上桌啦!
2015/12/28 發表 16.0 萬 瀏覽
也可以試試看
分類

有 18 次跟著做

一起跟著做!上傳照片感謝作者
看全部照片

將照片拖放到此即可上傳

覺得這篇食譜很讚嗎?
快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
晴天好食光
150 食譜 1,648 粉絲

猜你可能會喜歡

討論

共 10 則
登入會員,討論人氣食譜秘訣
  • 小J媽
    小J媽

    請問給寶寶吃的焗烤起司有推薦的品牌嗎

  • Blessing Lord
    Blessing Lord

    如果冷掉了還很好吃嗎?

    晴天好食光
    作者晴天好食光

    建議可以用烤箱或平底鍋回溫一下再吃會比較美味喔!謝謝!

  • Alice Kaname
    Alice Kaname

    這道食譜超棒的,比之前用太白粉作的效果都好,又超簡單的!感謝分享

  • 渡

    真的好好吃!

  • JS Yip
    JS Yip

    真的超好吃!謝謝分享!

    晴天好食光
    作者晴天好食光

    不客氣喔!很開心你喜歡

  • winnie
    winnie

    請問馬鈴薯絲跟起司絲的比例是多少?

    晴天好食光
    作者晴天好食光

    看個人對起司的喜好,我是隨意搭配的,大約起司:馬鈴薯=1:4或1:5吧

  • Way 鍾秀未
    Way 鍾秀未

    一定好吃

    晴天好食光
    作者晴天好食光

    真的很好吃喔!歡迎試試看

  • 林庭竹
    林庭竹

    刨絲好拌匀,煎起來的口感比薯泥煎的更好吃哦!謝謝提供這麼簡單又美味的馬鈴薯料理方式。

    晴天好食光
    作者晴天好食光

    很開心妳喜歡^_^

  • Yc Hu
    Yc Hu

    蒸熟應該就不用刨絲了吧,直接變成馬鈴薯泥。

  • 郭沛戎
    郭沛戎

    請問馬鈴薯有需要先蒸熟之類嗎

    晴天好食光
    作者晴天好食光

    不用先蒸熟,刨成細絲就可以

網友都在看

大家都在查

蛋糕苦瓜虎牌電子鍋秋葵涼麵絲瓜Bosch廚師機減肥餐南瓜楊枝甘露雞胸肉提拉米蘇味噌湯杏鮑菇桂冠沙拉曲奇餅乾泡芙滷肉金牌咖哩塊冰棒龍鬚菜綠豆沙綠豆湯3M真空保鮮盒鹽水雞胡瓜康寶自然鮮蒸蛋破布子奶油乳酪茄子南瓜濃湯金針菇猴頭菇山東燒雞新豬肉巴斯克乳酪蛋糕瑪德蓮飛利浦萬用鍋