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菠菜牛肉咖哩

菠菜牛肉咖哩

描述

想吃咖哩?那就來煮個有營養價值的菠菜牛肉咖哩吧!

32 說讚

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 菠菜切碎 牛肉切塊 馬鈴薯切塊 胡蘿蔔切塊  洋蔥切丁 咖哩塊切小塊

    菠菜切碎 牛肉切塊 馬鈴薯切塊 胡蘿蔔切塊 洋蔥切丁 咖哩塊切小塊

  • 少量橄欖油將牛肉表面煎熟

    少量橄欖油將牛肉表面煎熟

  • 將切碎的菠菜用水燙30秒取出

    將切碎的菠菜用水燙30秒取出

  • 加入適量的油將洋蔥炒軟再加入蘿蔔拌炒

    加入適量的油將洋蔥炒軟再加入蘿蔔拌炒

  • 接著將菠菜 與 牛肉加入拌炒

    接著將菠菜 與 牛肉加入拌炒

  • 加入水 與 咖哩塊 拌煮

    加入水 與 咖哩塊 拌煮

  • 拌煮至湯汁濃稠

    拌煮至湯汁濃稠

  • 接下來準備好白飯就上可以上桌了

    接下來準備好白飯就上可以上桌了

小撇步

菠菜煮久了會變黑 賣相會比較差
水若加太多可以燉煮久一點收汁至濃稠

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