Sammi Yi 13 食譜 58 粉絲 追蹤 菠菜咖哩 描述 這是從〝食在有健康〞節目看到的料理,一般菠菜作法不外乎炒與燙,將咖哩與菠菜結合的料理很有創意,更意外的是味道實在美味與mach。全程沒加一滴油,完全由雞腿皮逼出的油脂作菜,是一道非常營養又健康的料理! #家常食材 #菠菜 #家常菜 #咖哩 270 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 去骨雞腿 1隻 菠菜 1把 洋蔥 4分之1 蘑菇 5顆 咖哩 4分之1塊 雞湯 少量 鮮奶油 少量 步驟 熱一鍋水,菠菜洗淨切段下水川燙,撈起後瀝乾備用。 去骨雞腿切塊,皮朝下煎逼出油脂,洋蔥切丁、蘑菇切片下鍋拌炒,炒出香氣後加入菠菜炒勻。 咖哩切小塊下鍋加少量雞湯,待咖哩融勻後再調鹹度。起鍋後淋少許鮮奶油,就完成這道好吃的料理囉! 2.4 萬 瀏覽 2012/11/23 發表