鮮味蔬菜火鍋「味之素品牌」高鮮味精


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天氣冷的時候,就想要吃火鍋溫暖一下~冰箱沒有排骨或雞骨可以熬湯,只用蔬菜熬煮的火鍋湯頭,總覺得"少一味",這時候就要出動「味之素品牌」高鮮味精啦!只要加一點點,火鍋湯頭瞬間鮮味滿點!

份量
2 人份
時間
15 分鐘
食材
「味之素品牌」高鮮味精
1小匙
番茄
1顆
玉米
3塊
洋蔥
半顆
黑木耳
3-5朵
紅蘿蔔
半根
時蔬
1把
洋菇
3-5朵
板豆腐
1塊
1鍋
沾醬
白蘿蔔泥
適量
蔥花
適量
蔬菜高湯
3大匙
鰹魚醬油
1大匙
  • 1
    準備熬煮火鍋湯頭的材料,玉米、洋蔥、番茄、紅蘿蔔、黑木耳切小塊,全數丟進鍋裡,以大火煮滾後,轉中小火熬煮15分鐘。
  • 2
    其他可以再準備一些自己喜歡的火鍋配料。
  • 3
    當然別忘了「味之素品牌」高鮮味精,讓湯頭更鮮甜的法寶!
  • 4
    火鍋配料下鍋煮滾後,加入一小匙「味之素品牌」高鮮味精,增加湯頭鮮甜味。
  • 5
    「味之素品牌」高鮮味精能引出食材自然鮮甜味,再也不必擔心湯頭少一味囉!
小撇步

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2015/12/27 發表 1,450 瀏覽
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