鮮味蔬菜火鍋「味之素品牌」高鮮味精
收藏 71
留言 0
一起跟著做！
鼓勵作者
天氣冷的時候，就想要吃火鍋溫暖一下~冰箱沒有排骨或雞骨可以熬湯，只用蔬菜熬煮的火鍋湯頭，總覺得"少一味"，這時候就要出動「味之素品牌」高鮮味精啦！只要加一點點，火鍋湯頭瞬間鮮味滿點！
份量
2
人份
時間
15
分鐘
食材
「味之素品牌」高鮮味精
1小匙
番茄
1顆
玉米
3塊
洋蔥
半顆
黑木耳
3-5朵
紅蘿蔔
半根
時蔬
1把
洋菇
3-5朵
板豆腐
1塊
水
1鍋
沾醬
白蘿蔔泥
適量
蔥花
適量
蔬菜高湯
3大匙
鰹魚醬油
1大匙
-
1準備熬煮火鍋湯頭的材料，玉米、洋蔥、番茄、紅蘿蔔、黑木耳切小塊，全數丟進鍋裡，以大火煮滾後，轉中小火熬煮15分鐘。 -
2其他可以再準備一些自己喜歡的火鍋配料。
-
3當然別忘了「味之素品牌」高鮮味精，讓湯頭更鮮甜的法寶！
-
4火鍋配料下鍋煮滾後，加入一小匙「味之素品牌」高鮮味精，增加湯頭鮮甜味。
-
5「味之素品牌」高鮮味精能引出食材自然鮮甜味，再也不必擔心湯頭少一味囉！
小撇步
味之素邀你一起讓原味覺醒！快上傳食譜，就有機會獲得大獎喔～
活動詳情請上:https://campaign.pr.icook.com.tw/ajinomoto/umami
免費索取試用: http://goo.gl/forms/Fu5hqmpqXu