黃金湯圓
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減少糯米粉比例，增添天然的食材。
Q彈美味
食材
黃金湯圓
適量
香菇
適量
肉絲
適量
蝦米
適量
油蔥酥
少許
茼蒿
適量
芹菜末
少許
調味料
醬油
適量
白胡椒粉
少許
鹽
少許
-
1香菇切絲，肉絲用醬油醃至入味，蝦米清洗乾淨；爆香香菇、蝦米，炒至香氣出來。 再加入肉絲炒熟炒香。 -
2另外一鍋水，水滾後下湯圓，煮熟湯圓備用。
-
3炒料加入適量的水煮滾，加入步驟1的炒料，煮滾後再加入鹽、白胡椒調味，加入油蔥酥及煮熟的湯圓，最後放入茼蒿煮熟即可。
