駿媽點心舖 5 食譜 13 粉絲 追蹤 黃金湯圓 描述 減少糯米粉比例,增添天然的食材。 Q彈美味 19 說讚 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 黃金湯圓 適量 香菇 適量 肉絲 適量 蝦米 適量 油蔥酥 少許 茼蒿 適量 芹菜末 少許 調味料 醬油 適量 白胡椒粉 少許 鹽 少許 步驟 香菇切絲,肉絲用醬油醃至入味,蝦米清洗乾淨;爆香香菇、蝦米,炒至香氣出來。 再加入肉絲炒熟炒香。 另外一鍋水,水滾後下湯圓,煮熟湯圓備用。 炒料加入適量的水煮滾,加入步驟1的炒料,煮滾後再加入鹽、白胡椒調味,加入油蔥酥及煮熟的湯圓,最後放入茼蒿煮熟即可。 1,667 瀏覽 2015/12/23 發表