黃金湯圓

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減少糯米粉比例,增添天然的食材。
Q彈美味

食材

黃金湯圓 適量
香菇 適量
肉絲 適量
蝦米 適量
油蔥酥 少許
茼蒿 適量
芹菜末 少許
調味料
醬油 適量
白胡椒粉 少許
少許
  • 1香菇切絲,肉絲用醬油醃至入味,蝦米清洗乾淨;爆香香菇、蝦米,炒至香氣出來。 再加入肉絲炒熟炒香。
  • 2另外一鍋水,水滾後下湯圓,煮熟湯圓備用。
  • 3炒料加入適量的水煮滾,加入步驟1的炒料,煮滾後再加入鹽、白胡椒調味,加入油蔥酥及煮熟的湯圓,最後放入茼蒿煮熟即可。
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2015/12/23 發表 851 瀏覽

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討論共 2 則

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請問什麼是黃金湯圓?

2 年前
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作者回應

用地瓜製作的

2 年前