泡菜炸蛋
泡菜炸蛋
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份量
3
人份
時間
15
分鐘
熱量
食材
雞蛋
3顆
黃金泡菜
適量
調味
蒜末
3瓣
辣椒
1小條
香菜
適量
醬油
1大匙
香油
1小匙
糖
1小匙
開水
1小匙
-
![將所有[調味]事先調好備用](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
1將所有調味事先調好備用 -
2蛋略打散成蛋液
-
3起油鍋，將蛋炸至酥脆，撈起瀝乾油
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4最後淋上醬料，撒上黃金泡菜、香菜即可
-
5微微辣度加上酥脆的炸蛋，非常下飯唷。吃的時候拌均讓蛋充分吸收醬汁
![將所有[調味]事先調好備用](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/635335/large_cb1ea5f62def7897.jpg)
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