黑芝麻醬吐司（麵包機）
描述
在市場買的現磨黑芝麻醬加入麵團中，揉麵團時就已溢出芝麻香味，烘烤時更是芝麻香飄滿室啊～
步驟
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麵包機容器內裝好做麵包的葉片，將所有的材料放入，酵母粉投入專用糟，選擇製作麵包麵團的選項。亦可使用單純的攪拌麵團功能，共攪拌２０分鐘，酵母粉在攪拌５分鐘後放入。攪拌完成後，麵團就留在容器內發酵約１小時至兩倍大。
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約１個小時首次發酵完成(手沾麵粉手插麵團一個洞不彈回即發酵完成)，倒出麵團輕壓出空氣後滾圓，蓋保鮮膜或鍋子鬆弛醒１０分鐘。
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醒好的麵團桿成長形後由短邊往中間三折起來，轉９０度再桿成長形。（即桿平後再三折，重覆３次，這樣烤出的麵包口感較佳。）
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完成３次三折後，將麵團桿成長形後捲起，取出麵包機容器內的葉片，將整型好的麵團平放入容器內，放回麵包機內，蓋上蓋子進行第二次發酵。若室溫低，可啟動"製作天然酵母"的發酵功能，以控制溫度讓麵團較好發酵。約１.５小時麵團達八九分滿，即發酵完成，即可選擇烘烤模式進行烘烤。
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鏘鏘！！香噴噴的麵包出爐啦~ 立即將麵包移至鐵網架上至完全冷卻後再行切片。
小撇步
＊也可以一開始就直接選擇製作一般吐司的功能，全程讓機器自動攪拌至烘烤完成，輕鬆又方便。
