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廚房女漢子Rita's
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蕃茄莎莎醬Salsa Cruda

蕃茄莎莎醬Salsa Cruda

描述

輕爽開胃的莎莎醬,無論是配麵包或是雞肉、海鮮主食都很搭~檸檬的酸,蕃茄的甜,洋蔥和蒜頭的辣,甜椒的香都因為橄欖油,全部融合在一起~~
歡迎到我的臉書專頁逛逛喔~
https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/

538 說讚 2 一起做

份量

6 人份

時間

20 分鐘

食材

調味

步驟

  • 所有蔬菜用可食用的水清洗後瀝乾

    所有蔬菜用可食用的水清洗後瀝乾

  • 甜椒、青椒、洋蔥切丁, 青椒和紅甜椒裡面白色的部分記得要切掉,以免影響口感喔~全部切條後換方向下刀,即可輕鬆的切丁

    甜椒青椒洋蔥切丁, 青椒和紅甜椒裡面白色的部分記得要切掉,以免影響口感喔~全部切條後換方向下刀,即可輕鬆的切丁

  • 蕃茄也切略大一點的丁,籽要去掉以免影響口感喔~

    蕃茄也切略大一點的丁,籽要去掉以免影響口感喔~

  • 加入蒜泥,巴西里末,桿欖油及所有調味料,輕輕拌勻,試味道並調整,放入容器中在冰箱放ㄧ晚,味道整個會更融合。法國麵包用點橄欖油或奶油輕烤後,放上蕃茄莎莎醬!好吃又美觀!!

    加入泥,巴西里末,桿欖油及所有調味料,輕輕拌勻,試味道並調整,放入容器中在冰箱放ㄧ晚,味道整個會更融合。法國麵包用點橄欖油或奶油輕烤後,放上蕃茄莎莎醬!好吃又美觀!!

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廚房女漢子Rita's 1,368 食譜 2.8 萬 粉絲

愛吃又怕死~被好廚藝又愛子女的老媽養出了刁舌頭;後來嫁了個有台灣魂、日本Fu、西班牙血的菲籍貪吃老公~國外工作的日子ㄧ切靠雙手,料理當減壓有時候還解解鄉愁~

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