番茄沙沙醬


Andrea Chen
21 食譜 51 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類

沙沙醬可以有多種變化,夏季當令水果例如:鳳梨、奇異果、番茄很適合做酸酸辣辣的沙沙醬~今天介紹的是番茄沙沙醬
再搭配墨西哥捲餅最對味了!

份量
4 人份
時間
15 分鐘
食材
4粒
5粒
1/4粒
20g
1/2t
1/2t
1/2t
  • 1
    蒜頭切碎,洋蔥切末後擠乾水分,香菜切末,墨西哥辣椒切末擠乾水分。
  • 2
    牛番茄底部劃十字,丟入滾水約10秒去皮去籽,切小丁0.2cm
  • 3
    蒜末、洋蔥末、番茄丁先拌入檸檬汁3T、鹽/雞粉/糖各1/2t→調味完了再加入墨西哥辣椒與香菜&橄欖油,1T拌勻,即可完成。
小撇步

1. 洋蔥的水分擠得越乾,沙沙醬的味道越好喔!
2. 沙沙醬的食材記得不能切太粗,會影響口感喔!

2014/05/19 發表 1.4 萬 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
Andrea Chen
21 食譜 51 粉絲

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多沙沙醬的相關食譜
分類

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

低gi飲食mozzarellanubo藍鯨吸管laksa巴克斯蛋糕皇帝豆S&B金牌咖哩蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕晚餐鮭魚芹菜Bosch廚師機早餐千層蛋糕麵疙瘩仁舟淨塑矽密袋牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣pancake便當菜鯛魚片品幸福砧板清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉虎牌電子鍋茄子豆腐竹筍金針菇飛利浦萬用鍋義大利麵雞腿肉桂冠風味沙拉

番茄沙沙醬 沙沙醬可以有多種變化,夏季當令水果例如:鳳梨、奇異果、番茄很適合做酸酸辣辣的沙沙醬~今天介紹的是番茄沙沙醬 再搭配墨西哥捲餅最對味了!