43 食譜 882 粉絲

幸福早午餐_熱壓土司套餐

Name: 幸福早午餐_熱壓土司套餐 by 蘇菲姊姊的人妻便當日常
Yield: 1
Ingredients: 白土司 2片; Mozzarella 3片; [搭配菜色] 蘿蔓美生菜 一把; 蕃茄 1/2顆; [搭配菜色] 酪梨 半顆; [搭配菜色] 蕃茄 一顆; [搭配菜色] 蛋 2顆; [搭配菜色] 培根 2片; [搭配菜色] 蜂蜜芥末沙拉醬 少許

描述

用家裡的條紋烤盤也能做出如同早午餐店的熱壓土司口感和風味！下次週末也來試試看吧！

#早午餐

275 說讚 1 一起做

份量

1 人份

食材

白土司

2片
Mozzarella

3片
蕃茄

1/2顆

搭配菜色

蘿蔓美生菜

一把
酪梨

半顆
蕃茄

一顆
蛋

2顆
培根

2片
蜂蜜芥末沙拉醬

少許

步驟

沙拉：蘿蔓美生菜洗淨撥小塊備用；蕃茄和酪梨皆切成小塊備用（適口大小就好）配菜：將蛋煎成荷包蛋；培根煎熟。
熱壓土司：把白土司舖平後，放上切片好的Mozzarella cheese，撒上少許鹽和胡椒後，再放上蕃茄片。接著蓋上另一片土司。瓦斯爐上用最小的火力，放上烤盤，開始煎土司。這之中用鍋鏟稍微用力壓住土司，使其受熱均勻，大概壓了一分鐘後再翻面烤另一邊，假如受熱顏色不夠漂亮，請多煎幾次。
煎好的土司取出後呈盤（起司會融化要小心），再將沙拉和配菜放入盤中，簡單又幸福的早午餐立刻上桌！